Рецепт за сирне колаче је једноставно незамењив у свакој породици. Такво печење савршено прилази чају, кафи и пријатан је не само за све одрасле, већ и за децу. Хајде да погледамо неколико начина да направимо такав колачић.
Колачи рецепти "Триангли"
Састојци:
- брашно - 250 г;
- качкаваљ - 200 г;
- маргарин - 150 г;
- Ванилин - по укусу;
- сирћет;
- сода - пинцх;
- шећер - 150 г;
- сол.
Припрема
Оваквих колачића се такође зову "Киссес". Дакле, пре него извадите маргарин из фрижидера, утрљајте је у посуду на великој груди и потресите фини шећер. Све темељито трљајте виљушком док се не добије глатка хомогена маса. Након тога бацамо ванилин на укус и уводимо сода сирће, који се пажљиво осуши. Постепено додајте брашно, додајте све преостале састојке и мешајте хомогено тесто. Распити га на радној површини и почети да га гњечимо рукама до еластичног стања. Затим увијамо танак слој, узмемо фасетирано стакло и исцедимо кругове. Сад се свако потопимо у шећер, га упијемо на пола, опет га потопимо у шећер и поново га савијамо у центар. Пребацујемо прозоре до плоче за печење и пошаљите је у добро загрејану рерну око 10 минута. После времена добијамо спремне колачиће "Кисс", ми га хладимо и служи за загревање млека или свеже припремљеног чаја са лимуном.
Рецепт за скуван колач са лимуном у кући
Састојци:
- жуманца - 1 комад;
- качкаваљ - 100 г;
- шећер - 50 г;
- маслац - 50 г;
- мед - 10 г;
- ванилин;
- брашно - 100 г;
- прах за пециво - 3 г;
- лимуна - 1 тбсп. кашика;
За глазуру:
- хладна вода - 1 тбсп. кашика;
- шећер у праху - 50 г.
Припрема
Кућни сир ставимо у посуду, сипамо шећер и додамо жуманца. Сада, са мешачем, разблажите ове састојке у хомогену масу. Затим умешамо топљено масло у смешу, ставимо течни мед и бацамо ванилин на укус. Обришите све, додајте преплањено брашно, баците нарибано лимуново ломљење и прашак за пециво. Ми мијешамо хомогено глатко тесто и рукујемо га у кобасицу. После тога, пресечите га на 16 једнаких делова и свако се претвори у малу лоптицу. Ставимо их на таблу за печење, премешамо са маслацем и пецимо бисквите 15 минута на температури од око 190 степени.
Без губитка времена припремамо слатко бијеле ледоле. Да бисте то урадили, мешајте шећер у праху хладном водом да бисте добили прилично дебљу смешу. Добијена глазура покрива наше бисквите и оставља да се замрзне неко време.
Рецепти пецива с кокосовим сиром са сувим кајсијама
Састојци:
- качкаваљ - 200 г;
- брашно - 200 г;
- јаје - 1 комад;
- шећер - 0,5 комада;
- прашак за пециво - штапић;
- суво кајсије - по укусу;
- сол.
Припрема
Дакле, посуђене кајсије ставите у посуду и напуните топлом водом. Одвојено руб са кремним сира омекшаним