Десерти у журби - сан сваког кувара. И то није чак ни у популарном проблему пред гостима на прагу, већ жељом да се радујем поцхапиту са омиљеном делицијом. Савршено решење тренутног кулинарског проблема је торта без печења, која се одмах кува.
Пита овсених кекса и сирева
Уколико одлучите да се пита подигне уз помоћ (добро, или бар без посебног ударца за струк), онда пробајте рецепт за колач колачића представљен испод.
Састојци:
- овсени кекси - 300 г;
- павлака са ниским садржајем масти - 4 тбсп. кашике;
- качкаваљ - 300 г;
- мед - 2 тбсп. кашике;
- суве, суво грожђе и свако суво воће по укусу;
- ораси - 1/2 тбсп.
Припрема
Сушено воће се сипа врућом водом и пусти да се пари за време припреме преосталих састојака.
Хајде да почнемо са сиром. Ако је грудњак груб, онда га обришите кроз сито тако да у готовој кремасти креми нема непријатних зрна. Смрзнута масна киселина помијешана са павлацем и додати мало меда. Ако је могуће, баците сисе са мешачем павлаке, за густу ваздушност.
У међувремену, наша сува воћа успела су да паре и могу се додати у крему, а да не забораве да се пресече.
На дну одвојене посуде за пециво постављамо први слој овсених кекса и покривамо га кремом. Поновите поступак док се састојци нису исцрпљени. Задњи слој је крем.
Орезали смо орах са ножем и потресемо их завршеном питу. Дајемо питу да инсистира на 3-4 сата у фрижидеру прије служења.
Мала колачић са кондензованим млеком
Можда најчешћи рецепт за брзо колачиће на бази колачића је рецепт за колачић са кондензованим млијеком. Зашто овај деликат постаје омиљени слатки зуб, можете научити тестирањем следећег рецепта.
Састојци:
- кекс за млевену храну - 300 г;
- једноставно кондензирано млеко - 1 пот;
- павлака - 150 г;
- кувано кондензирано млеко - за декорацију:
- лешник.
Припрема
Припремићемо колач од креме, све је смешно једноставно: у посуду, разблажите кондензовано млијеко и павлака на хомогеност и оставите припремљену крему хладити у фрижидеру 10-15 минута.
Поставите комаде вашег омиљеног колачића на дно сплитне посуде за печење. Покријте колачиће са кремом кондензованог млека и павлаке и поновите поступак док се састојци не исцрпе. Сипајте готову торту са куваним кондензованим млијеком и потресните лешницима. Ми остављамо десерт у фрижидеру 2-3 сата пре служења.