Да ли знате да се банане не могу једити само као независно воће, већ и додати различитим јелима, дајући им неку врсту оригиналности и пикантности. Хајде да сазнамо како и са чим се кува печено у бананама.
Торта са бананама у пећници
Састојци:
- шећер - 3 тбсп. кашике;
- лужно пециво - 250 г;
- банане - 4 комада;
- наранџасто - 1 комад;
- мљевени цимет - по укусу.
Припрема
Сада вам кажем како кувати банане у пећници. Загрејати загрејан лонац за пециво с кремним путером, сипати шећер и цимет на врху, сипати наранџасти сок , проширити униформан слој банана, сјебати у траке, покрити с наранчастом лупином и покрити с слојем теста. Исперите десерт за 15 минута у врућој рерни на температури од 200 степени. Готова пита се хлади и прелази на равно јело или другу посуду за печење.
Пилетина са бананама у пећници
Састојци:
- пилећи филе - 600 г;
- банане - 4 комада;
- зачини.
За сос:
- брашно - 1 тбсп. кашика;
- цурри прах - 1 тбсп. кашика;
- маслац - 1 тбсп. кашика;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- бело суво вино - 6 тачака. кашике;
- пилећа јуха - 0,5 комада;
- крем - 0,5 тбсп.
Припрема
Пилећи филе се обрађује и пржени у посуди до златне коре са обе стране. Сада морамо направити сос за печење. Да би то учинили, сипајте брашно на врућу суву посуду, цурри прах, додајте комад путера, излијете бијело вино и лимунов сок.
Настављајући да се мешају, сипајте у крему и пилећу јуху . Солим, попијте сос по укусу и кувајте на ниској врућини 5 минута. Банане се чисте, резане на резанце и шире воће у печење са прженим пилећим филеом. Попуните све претходно припремљене сосове и ставите месо бананом у загрејану у пећ за 220 степени у трајању од 25 минута. Готово јело је украшено исецканим свјежим биљем, исеченим на порције и стављајући плоче.
Месо са бананама у пећници
Састојци:
- филе за телетину - 1 кг;
- зачини - по укусу;
- биљно уље;
- банане - 3 комада;
- лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
- мајонез - 100 мл;
- сир - 200 г.
Припрема
Месо, како је требало, пране, исечене на танке плоче и добро побиједити са свих страна. Затим сезонско телећи са солима, млевеним паприком и положите комаде у један слој на плочицу за печење, уље. Очистимо банану, сијамо танким прстеновима. На врху меса излијете мајонез, сипајте лимунов сок, потресите нарибаним сирем и сецкане банане. Угрејати пећницу на 200 степени и печити телетину док се не кува.