Фунцхоза са пилетином и поврћем је хармонична комбинација која може изненадити с прекрасним укусом било ког гурмана. Посуда азијске кухиње ће донети мало егзотика на досадан мени и омогућити вам да у потпуности демонстрирате своје кулинарске вештине у експериментима са традиционалним рецептима.
Како кувати пилетину и поврће?
Припрема фуцосе са пилетином и поврћем смањује се на кључање резанци, пржење меса, поврћа и додавање соса, који квалитетно везују компоненте заједно.
- Фунцхоза не захтева дуготрајну топлотну обраду: резанци се одмах сипају 5 минута са кључањем воде, након чега се опере хладном водом.
- Исецкане пилеће филете и поврће се пржене у уљима на високој врућини, за које се користи вок или дубока ташна са дебелим дном.
- Смеша за пуњење горива се често припреми на бази сојиног соса, додајући бели лук, у неким случајевима, сок од лимуна или сирће, зачине.
Вок са гљивама и пилетином - рецепт
Врућа пилетина фуцхса за аутентичан укус припрема се искључиво у вок, под којом се одржава снажна ватра током читавог процеса пржења. Састав поврћа се може одабрати по сопственом нахођењу, додајући друге компоненте или их заменити предложеним.
Састојци:
- фацхоза - 200 г;
- пилетина - 500 г;
- црни лук, шаргарепа, паприка - 1 ком.
- стринг пасуља - 150 г;
- бели лук - 1 глава;
- соја сос - 6 тбсп. кашике;
- нарибани ђумбир и сок од кречњака - 2 тбсп. кашике;
- скроб - 2 тсп.
- зелени лук - 1 гомилица;
- цилантро, коријандер, уље.
Припрема
- Месо сечено и маринирано у трајању од 30 минута у мешавини сојиног соса, ђумбира, белог лука, сок од лимете.
- У пржима уље пржите пилетину на 2 минута.
- Додајте лук, корење и паприку, још мало пет минута.
- Поставите пасуљ, након 5 минута додајте скроб, фухсозу.
- После 2 минуте пржена пилетина и поврће пржене, посутра са пролећним луком, зеленилом и послуженим.
Фунцхоза са пилетином и поврћем на корејском језику
Фунцхоза са пилетином и поврћем, рецепт који ће бити представљен касније, припрема се уз додатак зачињене шаргарепе на корејском језику, те стиче карактеристичан оријентални пикантни укус. Степен тежине хране регулише се количином додане саставу врућег бибера или њеним одсуством за деликатну верзију.
Састојци:
- фухоза - 300 г;
- пилетина - 300 г;
- црни лук - 1 комад;
- Бугарски бибер - 2 комада;
- корење на корејском - 150 г;
- соја сос - 5-6 тбсп. кашике;
- Хот паприка - 1 ком. или по укусу;
- бибер, уље.
Припрема
- Пржите лук на лук са месом, додајте сојин сос, помфрит, 7 минута.
- Додајте шаргарепу на корејском и исецканом врућом паприку.
- Одвојено пржите бибер, померите се на остатак састојака.
- Пре служења зачињеног са акутном фуцзозом са пилећим сојиним сосом, зеленилом.
Пилећа супа са гљивама
Фунцхоза одлично показује приликом припреме свих врста супа. Иницијално неутрално по укусу, "стаклене" резанци апсорбују ароме и сокове састојака који јој прате, добивајући посебну засићеност која постаје врућа за подношење на вечеру у правом кулинарском ремекту.
Састојци:
- фацхоза - 100 г;
- пилетина - 300 г;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- зелени лук - 1 гомилица;
- кромпир - 2-3 комада;
- бели лук - 1-2 зуба;
- ђумбир - 20-30 г;
- сол, бибер, путер, зеленило.
Припрема
- Пилећи сипајте воду и заврите.
- Додајте кромпир, слани лук са шаргарепом, кухајте 15 минута.
- Резанци се сипају хладном водом 20 минута, сипају, осуше.
- У супу додајте ђумбир, бели лук, зелени лук, зеленило и резанце.
- Супа сезоне са фенси и пилетином и дозволите да пијете 5-10 минута.
Фунцхаз са пилетином и краставцем
Невероватно укусна и оригинална, фукоза се добија уз пилетину и свежем поврћу. Пржена је на високој врућини, у овом случају само сечена пилетина и полупрођани лука. Половина резања лука може се оставити свеже по жељи, што ће салату дати додатни зачин и пикантност.
Састојци:
- фацхоза - 100 г;
- пилетина - 200 г;
- црни лук, паприка, свјежи краставац и шаргарепа - 1 ком.
- бели лук - 3 зуба;
- соја сос - 3 тбсп. кашике;
- уље - 2 тбсп. кашике;
- бибер, биља.
Припрема
- Исперите резанце са кључаном водом, након 4 минута прања.
- Пљескавица, пржите уље, додајте лук.
- Огртач краставац, шаргарепа и паприка, пребаците садржај панове у поврће.
- Сезонска салата са фухсозоиом и пилећим и краставчаним сојиним сосом, бели лук.
Фунцхоза са пилетином и поврћем, и печуркама
Ни мање укусна је салата са гљивама и пилетином и печуркама. Шампињони или други представници гљива краљевства се правилно припремају, а затим се пржите одвојено док влага не испарава. Као традиционално обрађен сојин сос, који се може допунити чесном и чили.
Састојци:
- фацхоза - 100 г;
- пилетина - 200 г;
- црни лук, паприка, шаргарепа - 1 ком.
- печурке - 150 г;
- соја сос - 2-3 тбсп. кашике;
- уље - 4 тбсп. кашике;
- бибер, сол, бели лук, зеленило.
Припрема
- Напуните резервоаре кључалне воде, након 5 минута испране водом.
- Пржите пилетину и печурке, додајте у фенси.
- Такође шаљу лук са уљима са шаргарепом и паприком.
- Завршена фуцзоса са пилетином и поврћем попуњена је сосним сосом и сервирана на столу.
Фунцхоза са пилетином и бибером
Бугарски бибер сигурно прати готово сваки рецепт с фанци, чинећи укус оријенталних јела савршенији и дајући им карактеристичне свеже ноте. Варија се само количина доданог поврћа, која може бити свјежа или пржена у биљном уљу док не почне блистати.
Састојци:
- фацхоза - 100 г;
- пилетина - 250 г;
- Бугарски бибер - 2-3 комада;
- црни лук, шаргарепа - 1 ком.
- соја сос - 2-3 тбсп. кашике;
- сок од лимете - 1 тбсп. кашика;
- уље - 4 тбсп. кашике;
- бибер, сол, бели лук, коријандер.
Припрема
- Потопите у врелу воду 5 минута, а затим оперите фецес.
- Лук је пржени лук са шаргарепом и паприком.
- Четкице танке резине меса, саљење комада у процесу пржења и бибера.
- Повежите фецес са пилетином и паприком у заједничком посудом са шаргарепом, зачињеном сојиним сосом, соком лимете, коријандером.
Фунцхаз са пилетином и парадајзом
Фунцхоза, рецепт за кување са пилетином и поврћем који ће бити описан на слиједећи начин, припрема се уз додатак парадајза, који ће снацку дати додатну сочност и освјежити већ одличан укус. Састав поврћа у овом случају се користи у свежем облику, што повећава витаминску вредност хране.
Састојци:
- фацхоза - 100 г;
- пилетина - 250 г;
- Бугарски бибер, свеж краставац и парадајз - 1 ком.
- шаргарепа - 0,5 комада;
- зелени лук - 1 гомилица;
- соја сос - 3 тбсп. кашике;
- бели лук - 1-2 зуба;
- уље - 3 тбсп. кашике;
- бибер, со, биљке.
Припрема
- Исперите резанце у врелу воду, након 4 минуте одвода, исперите.
- Пржените пржену пилетину у уље, ако желите, маринирати месо унапред уз зачини.
- Краставац од краставца, краставац, паприка, парадајз без семена, додајте у резанце са месом.
- Ставите зелени лук, бели лук, прелијте у соја сосу, мијешајте.
Фуншаз са пилетином теријаки и поврћем
Пријатне слатке ноте добијају терииаки ствари са пилетином и поврћем. Зачињени сос је додан у мешавину поврћа, заједно са припремљеним резанцима и сусамом током финалне фазе кувања. Састав може бити опционо допуњен прженим печуркама и парадајзом, који ће само богатити укус хране.
Састојци:
- фацхоза - 200 г;
- пилетина - 250 г;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- корење и лук - 1 ком.
- сос терииаки - 120 г;
- бели лук - 3 зуба;
- сусам - 1 кашичица;
- уље - 100 мл;
- бибер, со, биљке.
Припрема
- Пржите у сецкану пилетину, црни лук са шаргарепом и папричицама.
- Додајте бели лук, сусам, терииаки сос и натопите у врелу воду у трајању од 5 минута фухсозу, загрејте минут.
- Завршена фукоза са терииаки пилетином укусом соли и зеленила.
Фунцхаз са пилетином и патлиџаном
Фунцхоза са пилећим филеом и поврћем добија посебан укус и богатство, ако допуњавате састав посуде са прженим јајима . Резанци од поврћа, попут провидних резанци, апсорбују арому зачина и сока пратећих састојака, обогаћујући коначне карактеристике зачињене оријенталне хране.
Састојци:
- фахоза - 150 г;
- пилетина - 250 г;
- патлиџан и бугарски бибер - 1 ком.
- корење и лук - 1 ком.
- соја сос - 3 тбсп. кашике;
- бели лук - 2 зуба;
- Сушени ђумбир - 1 тсп;
- сусамово уље - 4 тбсп. кашике;
- бибер, со, зачини.
Припрема
- Пржени пилеће, црни лук са шаргарепом, паприка и патлиџан са луком.
- Комбинујте све састојке у суду, уз сезону сојиног соса, ђумбира, зачина, поставите натопљене фекалије у кључу воду.
- Угасите посуду на минут.
Фунцхаз са пилетином у мултиварку
Основно и без посебног разматрања припрема се фуцозом са пилетином и поврћем у мултиварку. Чак и без прелиминарног пржења конститутивног јела, изненађујуће је богато, неосетно укусно и истовремено корисније. Ако желите, можете додати мало ситно чили и парадајз до остатка састојака.
Састојци:
- фацхоза - 200 г;
- пилетина - 400 г;
- Бугарски бибер - 300 г;
- корење и лук - 1 ком.
- соја сос - 100 мл;
- бели лук - 2 зуба;
- вода 750 мл;
- уље - 100 мл;
- бибер, сол, зачини, биљке.
Припрема
- У посуду сипајте уље и положите пилетину са поврћем.
- Додајте сојин сос, воду, додајте зачине.
- Укључите "Каљење" на сат времена.
- 15 минута пре него што се сигнал положи на ноодле.
- Готова фукоза, замрзнута поврћем и пилетином, зачињена зеленилом.