Банане се сада продају у обиљу. Целе године, ако желите, можете јести свеже егзотично воће, да ли је могуће осушити? Испоставља се не само могуће, већ и пожељно. Осушена банана - депозит супстанци потребних за тело. Сви знају да је бујон коцка концентрат од 0,5 литра чорбе. Дакле, осушена банана је концентрат готово читаве четкице банане.
Калоријски садржај сушених банана је скоро исти као код чоколадних бомбона.
Многи људи збуњују осушене банане са отрцаним. Разлика је очигледна. Сушене банане су дехидрирани производ чипови другим ријечима. Сушена банана је умањена, лепљива копија садашњице. Али једном у категорији "Сушене банане" обојица, хајде да пазимо на сваку врсту пажње.
Сушене банане су добре за рад срца. Калијум, који се налази у њима, помоћи ће од грчева у ногама. Тренутачно засићује тијело с глукозом. Таква енергијска пилула. Ате и напуните цео дан. Ово чудо се не препоручује само за дијабетичаре. А банана је плод радости, јер тело почиње да производи више серотонина - хармоније среће.
Чак и они који прате дијету могу користити сушену банану, али мало по мало, наравно. На крају крајева, не преједите са слаткишима, ако желите изгубити тежину, не можете банане. Па како направите суве банане?
Сушене банане - рецепт
За припрему сушених банана постоје три начина: можете користити електрични сушач, пећницу или ... сунце. Изаберите само зрело воће са лаким месом.
Многи љубитељи осушених банана, код куће, постижу веома висок квалитет. Не желите да се крајњи производ испразни као таман? За ово постоји мала тајна. Као и јабуке, банане се могу заштитити од затамњења са киселом водом. Потопите их пре сушења у воду с лимуновим соком, а они ће остати лагани.
Сушене банане у електричном сушачу
Састојци:
- банане зреле - 8 комада;
- лимунска киселина - 1 кашичица.
Припрема
Очистимо плодове и исецемо их у кружним или дужинама на 4 дела. Мале банане се могу потпуно осушити, али што су мањи дијелови, брзе се исушују. И мање је вероватно да ће се неуредни производ погоршати током складиштења. Смањујемо лобуле неколико секунди у киселу воду. Спустили смо се на палету, тако да комади не додирују. У електричној сушници, процес траје у просјеку 8 сати.
Сушене банане - рецепт за пећницу
Састојци:
- банане зреле - 8 комада;
- лимунска киселина - 1 кашичица.
Припрема
Очистимо плодове и исецемо их у кружним или дужинама на 4 дела. Спустимо неколико секунди у киселу воду. Залепили смо се на решетку, поставили лист папира за печење, причвршћени зубним зубима за бољу вентилацију ваздуха. У пећници можете добити ову посластицу за око 10 сати на најнижој температури, понекад чак и када су врата отворена. Кругови се не смеју додиривати.
Сушене банане: како се кухати природним сушењем?
Састојци:
- банане зреле - 8 комада;
- лимунска киселина - 1 кашичица.
Припрема
Ако временски услови дозвољавају, суве банане на сунцу. Тако се могу чак и потпуно посушити. Ставите воће на вентилисане палете и покријте газом. Периодично извлачите палете у шатору, на поветарцу. Спремност се одређује белим премазом - шећером на површини.
Банане правилно кухане код куће, ускладиштене у конзервама са чврстим поклопцима у фрижидеру. Скоро цијелу годину може се напунити овим дивним комадима, осим ако их, наравно, не поједете много брже.
Готове суве банане могу се једити баш тако, а можете додати и пудингу или торту из банане .