Салата "Чувај водку" за зиму ће помоћи да покрије свечану столицу за само неколико минута, након што затвори очи на "штетно" име, може се похвалити тако укусан, корисан, ароматичан, окусан биљни асортиман, који је такође одличан додатак чаши врућег , и одличну снацку за "трезвен" мени.
Како припремити салату "Чувај водку"?
Салата "Чувај водку" још једном потврђује да су све "генијалне" грицкалице једноставно припремљене. Технологија њеног стварања је следећа: асортиман поврћа мора бити исецкан, зачињен зачињењем, зачињен уљем и сирћетом и остављен за сат времена. Укорите масу поврћа на ватру 10 минута и пробајте у стерилне тегле.
- Жетва за зиму "Пази на водку" постаће заиста укусна и ароматична, само уз минималну топлотну обраду.
- С обзиром на минимално кување, потребно је више времена потрошити на маринирање поврћа.
- Да бисте повећали датум истека, празно треба држати у завитном облику.
Салата "Чувај водку" за зиму без стерилизације
Снацк "Беваре оф водка" има неколико начина кувања. Многе домаћице преферирају да сачувају ову салату без стерилизације . Због тога је тешко да се не слаже, јер поврће стиче посебну нежну крчку, очува природну свежину и богату витаминску композицију, што вам омогућава брзо да се носите са ефектима алкохола.
Састојци:
- купус - 1 кг;
- парадајз - 1 кг;
- краставци - 700 г;
- корење, лук - по 0,5 кг;
- слатка паприка - 700 г;
- сирћет 9% - 120 мл;
- шећер - 80 г;
- со - 50 г;
- уље - 240 мл.
Припрема
- Резани купус и паприка.
- Решите шаргарепу.
- Краставци и парадајз на резове.
- Мик сирће, уље, зачине.
- Залијте поврће и оставите на сат времена.
- Кувати 10 минута и уредите укусну салату за зиму "Пази на водку" од стране банака.
Салата за зиму од поврћа "Чувај водку"
Салата "Чувај водку" за зиму је једна од најпопуларнијих хладних салата. Ово је једноставно објашњење: брзо је припремљено и састоји се од једноставних компоненти чији се састав и пропорције могу мијењати на основу личних преференција укуса, а мали број меморисаних рецепти помаже у одабиру одговарајуће технологије конзервирања.
Састојци:
- купус - 2 кг;
- црни лук, слатке паприке - по 1,5 кг;
- парадајз - 2 кг;
- краставац - 1,7 кг;
- шаргарепа - 2 кг;
- уље - 240 мл;
- сирћет 9% - 240 мл;
- со - 50 г;
- шећер - 100 г.
Припрема
- Узмите све поврће, сезону и оставите сат времена.
- Кувајте 10 минута и ролите.
Салата краставаца за зиму "Пази на водку"
Салата краставаца "Пази од водке" волиће љубитеље традиционалних столних грицкалица, јер се ова греда одликује зачињеним, мирисним и хрскавим краставима краставаца, који узрокују посебан апетит и задржавају дуготрајан укус. За кухање зачињено поврће се чува у маринади око два сата, кувано и ваљано.
Састојци:
- краставац - 4 кг;
- црни лук, слатка паприка - за 1,4 кг;
- парадајз - 1 кг;
- купус - 1 глава;
- корење - 800 г;
- бели лук - 1 глава;
- шећер - 300 г;
- уље - 450 мл;
- сирће - 300 мл.
Припрема
- Резани краставци на танке резанце, мијешајте са поврћем, сезоно и оставите 2 сата.
- Кувајте 10 минута и завртите салату "Чувај водку" за зиму у тегле.
Салата од купуса за зиму "Пази на водку"
Салата од купуса "Пази на водку" биће добродошла љубитељима белог купуса. Сигурно знају да поред укуса, поврће садржи и залихе витамина Ц и влакана, захваљујући којима је постанак постао кориснији и хранљивији. Међутим, листови купуса имају тврду текстуру, због чега ће топлотни третман морати да се повећа на 15 минута.
Састојци:
- купус - 2 кг;
- парадајз, слатке паприке - по 1,5 кг;
- краставци - 1 кг;
- корење - 1,2 кг;
- уље - 500 мл;
- сирће - 250 мл;
- шећер - 130 г.
Припрема
- Поврће, сезону и оставите на сат времена.
- Кувати 15 минута.
- Ролаз салату од купуса "Чувај водку" за зиму у лименкама.
Салата за зиму "Чувај водку" без кувања
Укусна салата "Чувај водку" постаће корисна ужина ако се кува без кувања. За то су инсистирали зачињено поврће, упаковане у чисте посуде, а залив је прекривен врелом маринадом, стерилисан. Дакле, конзервација чува витамине и постаје не само зачињен додатак алкохола, већ и здраво јело.
Састојци:
- купус - 1 глава;
- корење, слатке паприке - по 1,2 кг;
- парадајз - 1 кг;
- паприка - 800 г;
- краставац - 800 г;
- сирћет - 200 мл;
- шећер - 300 г;
- со - 100 г;
- вода - 2,5 литара.
Припрема
- Сесајте поврће с пола шећера, соли и сирћета и оставите у страну 30 минута.
- За маринаду премешајте преостале зачине водом и заврите.
- Спакујте салату у тегле, сипајте маринаду и стерилишите 20 минута.
Салата "Чувај водку" са стерилизацијом
Посебно скрупулозне домаћице могу припремити зимску салату "Чувај водку" са стерилизацијом. Овај начин очувања је веома популаран међу урбаним становницима малих станова, јер гарантује 100% дуго складиштење гредице чак и изван фрижидера. Током кувања поврће се кува, стерилише и ваља.
Састојци:
- купус - 1 кг;
- парадајз - 1 кг;
- шаргарепа - 1 кг;
- краставци - 1 кг;
- шаргарепа - 1 кг;
- црни лук - 1 кг;
- зачини - по 50 г;
- сирће - 300 мл;
- уље - 250 мл.
Припрема
- Резани поврће сезона и оставите на пар сати.
- Припремите гајбу 10 минута, проширите је на тегле и стерилишите према волумену посуде.