Сир савршено хармонизује у салатама са белим луком, наглашавајући укус главних састојака посуде. Нудимо вам неколико рецепата које ће вам се свидети не само захваљујући изврсном резултату већ и привлачности једноставности и приступачности.
Цвјетна салата с сиром и луком - рецепт
Састојци:
- пецива трпезарија - 220 г;
- тврди сир - 80 г;
- каранфилић бели лук - 2-3 комада;
- со, кухан по укус;
- ораси - шака;
- мајонеза је лако - по укусу.
Припрема
- Напојите прву ствар или пеците док не будете спремни и меку. Најбоље је кухати поврће у фолији у пећници.
- Очистимо плод од коре и средимо га на средњој групи. Сада извлачимо вишак течности од ситне пулпе и мијешамо струготине зубним зубима.
- Додајте сиреви који пролазе кроз велики грудњак, положите мајонез, додајте со у салату и мешајте га.
- Пре сервирања, салату смо ширили у одговарајућу посуду и разбацали здробљене матице.
Салата сира, парадајза и јаја са луком и мајонезом
Састојци:
- свеж парадајз - 220 г;
- сири тврди - 130 г;
- пилетина, кувана јаја - 3 комада;
- каранфилић бели лук - 2-3 комада;
- со, кухан по укус;
- копер и босиљак (свеже биље) - средња лепиња;
- мајонез - по укусу.
Припрема
- Таква салата се спрема врло брзо. Кувано тврдо кувано и ољуштено јаје сече на коцке, опере парадајз, а сир сијају на средњој групи.
- Додамо меленко шунку и босиљак и попуњавамо компоненте салате мешавином мајонезе, соли и млевеног белог лука.
Салата од сирове шаргарепе с сиром, белим луком и рузама
Састојци:
- свјеже шаргарепе - 120 г;
- Сирови сир - 270 г;
- крекери домаће - 1 велика шака;
- каранфилић бели лук - 2-3 комада;
- со, кухан по укус;
- мајонез - по укусу.
Припрема
- Да би припремили такву салату, кекси најприје припремају кућу, сјечу бели крух на коцкама и осуше их у тигању или у пећници. Истовремено можете направити свој укус бели лук, мијешати пржени каранфилић с малом количином биљног уља и премешати тестенине у врећу коцкица за хљеб прије сушења.
- Даље за шаргарепу салата очистимо и млевимо у просеку или малој груди, а сир на великом.
- Мијешати састојке у посуду, додати мљевени бијели, мајонез и сол по укусу и мијешати.
- Сместимо салату у посуду за салату и посути с крутама пре служења.