У овом чланку ћемо вам рећи неколико опција, како припремити укусне печурке са павлацима. Укусна јела се добијају од једноставних и приступачних производа, који се такође лако и брзо припремају.
Печурке у павлаци са сиром
Састојци:
- шампињони - 1 кг;
- павлака - 0,5 л;
- тврди сир - 300 г;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Шампињони су јаки, резани на неколико комада и кувани у слану воду до кувања. Онда су бацани натраг у сјај за стаклену течност. Сада померите печурке у дубоку печницу, додајте павлаку, сол и бибер како бисте их окусили и утопили око пола сата. Током овог времена павлака треба да се згости. У овом случају, печурке морају повремено да се мешају. Затим трљајемо сир на великој групи, додамо га у печурке у павлаку (остављамо мало да га прелијемо на врх), мијешамо. Посути преостали сир и послати у рерну 3-5 минута. Уопште, чим се коријена сира постане ружичаста, посуда је спремна.
Печурке у павлаци у вишенамјенском
Састојци:
- печурке - 400 г;
- корење - 1 комад;
- црни лук - 1 комад;
- павлака - 200 г;
- сол, бибер;
- першун и копер.
Припрема
Печурке, разрезане на комаде. Лук сече на пола прстена, и шаргарепа - сламице. У посуду мултиварка прелије биљно уље, ставите шаргарепу и лук, укључите режим "Бакинг". После 15 минута до поврћа додамо печурке, со по укусу. У међувремену, павлака се помеша са сецканим травама, додати со и бибер. Када се печурке добро пржите, додајте сос од павлаке и укуцајте још 20 минута. Проверите да ли има довољно течности, ако то није довољно, можете додати мало воде током кувања. Гљиве са павлаку у мултиварку су спремне. Можете их послужити тестениним, пиринчаним кромпиром или траком кромпира . Бон аппетит!
Беле печурке у павлаци
Састојци:
- беле печурке - 500 г;
- маслац - 50 г;
- брашно - 1 тбсп. кашика;
- црни лук - 1 комад;
- павлака - 5 тбсп. кашике;
- соли, зеленила - по укусу.
Припрема
Прво раздвојимо печурке и рукујемо их. Чебуле се могу фино исецкати, а можете их исећи на пола прстена, а затим га пржите у путер до црвене боје. После тога излијемо печурке и пржимо јос 10 минута, сада додамо брашно, добро мијешамо и кухамо још 2-3 минута. Додајте павлаку, слану по укусу, доведите до вреле, а све - грицкалице, залијешћене у павлаци, спремне. Пре служења, посипајте их сљунчаној биљци.
Печурке печене у павлаци
Састојци:
- шампињони - 300 г;
- павлака - 200 г;
- сир - 100 г;
- брашно - 1 кашичица;
- соли по укусу.
Припрема
Шампињони су моји, ако су печурке мале, онда их је довољно пресеци на 2-4 делове. Ако је велика, онда прво пресечите на пола, а затим и више плоча. Ми шаљемо печурке у посуду, сољу и мешавину. Послажемо у пећницу са температуром од 200 степени 10 минута. Док су печурке печене, трљајемо сир. 2/3 сира се помешају са брашном и павлаку, сипајте ову мешавину печурки. И спринкајте преостали сир на врх. Поново шаљемо калуп са печуркама у пећницу још 10 минута. Када се сир топи и ствара златну кору, угаси пећницу. Печурке печене киселим кремом се сервирају топло.
Беле печурке у павлаци
Састојци:
- шешири бијелих печурака - 250 г;
- црни лук - 1 комад;
- павлака - 250 г;
- со, бибер, зеленило - по укусу.
Припрема
Печурке се чисте, туширамо са кључаном водом. У дубоку тачку (у којој ћемо пеци) залијемо павлаку, изравнати сувене беле печурке, лук, сецкане краставке, со и бибер. Затворимо тепих са поклопцем и ставимо га у пећницу на 220 степени 10 минута. Пре служења, потресите са сецканим травама. За такве печурке кромпир се кува "у униформи", или кромпир деруни је савршен .