Желите да припремите укусно и једноставно јело без проблема, а затим изаберете рецепт за говедину у лонцу. Врућа јела заједно са једним прилогом могу се кухати без много потешкоћа, што је посебно важно након дугог радног дана. Како кувати говедину у лонцу са кромпиром који се чита.
Говедина у лонцу, замрзнутим кромпиром
Састојци:
- млевено месо - 500 г;
- кромпир - 2 комада;
- говедина - 3 предмета;
- вода - 1 предмет;
- парадајз пире - 450 г;
- парадајз - 2 комада;
- замрзнут кукуруз - 300 г;
- црни лук - 1 ком.
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Загрејте теглу и брзо га пржите млевеним месом док не постане златно. Кромпир се очисти и посечи на коцке. У посебном тигању пржите златне боје са танким луком. Парадајз пире се мијеша с водом и коцке парадајза. Дистрибујемо кромпир у посудама, постављамо млевено месо на врх, а потом слој лука и кукуруза. Попуните садржај посудара са парадајзном пиреом и говеђем јухо , а затим покривајте поклопцем. Лонце ставимо у пећницу 25-30 минута на 190 степени.
Говедина у лонцу са кромпиром и сувим шљивама
Састојци:
- говедина - 750 г;
- кромпир - 3-4 комада;
- црни лук - 2 комада;
- корење - 2 комада;
- тиквице - 2 комада;
- бели лук - 1 каранфилић;
- говедина од меса - 1,5 литра;
- сувоцице - 10 комада;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- сол, бибер - по укусу;
- црвено вино (суво) - 500 мл;
- лишће од лова - 2 ком.
Припрема
У тигању загрејамо уље и пржимо га говедином, исецемо на велике комаде. Чим месо постане златно напољу - уклонимо га из тигања. За месно место стављамо лук и сесекљан лук, испрати све док лук не постане провидан. Када се ово деси, додајте коцке и шаргарепу на тањир. Сачекаћемо док поврће дође до полуконтинуирања, након чега их уклонимо из ватре.
Чаше послужујемо уље и стављамо кромпир на мале коцке у дно. Дистрибуирати лонце печеног поврћа и сецканих сувишних шиљака , на врху свега поставити коцке говедине. Попуните садржај посудара са говеђем броколом и вином, а затим ставите лист лука на врх. Салате и попијте месо. ставити посуду у пећницу, загрејати на 160 степени и кувати 1,5-2 сата или док месо не почне да се разбија у влакна. Готово јело послужује лака салата уз чашу црвеног вина.