Салате са растопљеним сиром имају сјајан укус, пријатну арому и одређену пикантност. Ово јело ће увек бити ваш врхунац на столу и задовољит ће госте. Нудимо вам неколико занимљивих рецепата за припрему салата с топљеним сиром, што ћете сигурно ценити.
Мимоза салата са топљеним сиром
Састојци:
- корење - 2 комада;
- кромпир - 4 комада;
- крем сир - 2 комада;
- сијалица - 1 комад;
- јаје - 4 комада;
- конзервиране рибе - 200 г;
- мајонез - по укусу;
- зелен.
Припрема
Кромпир и шаргарепа се опере из блата, кувају, ољуштавају и индивидуално трљају на великој групи. Јаја су тврдо кувана, одвајамо протеине из румењака. Протеини су срушени на великој групи и руменима - на новчану казну. Мелемо конзервирану рибу виљушком. Покријте мале и оштре и оштарите. Кондензовани сир трљајемо на великој групи.
Сада положите све слојеве у посуду за салату, промазиваиа свима са малом количином домаће мајонезе . Прво покривамо дно с кромпиром, затим стављамо конзервирану храну помешану са луком, затим крем сире, онда стављамо веверице, шаргарепе и украшујемо јело зијгама. Поставили смо салату у фрижидер и потом посипати свјежим биљем на захтев.
Јеврејска салата са растопљеним сиром
Састојци:
- крем сир - 2 комада;
- бели лук - 4 каранфилића;
- мајонез.
Припрема
Спаљене сирове каше, решет бели лук и прођете кроз штампе. Мешајте све састојке у плочи и попуните припремљену салату растопљеним сиром и мајонезом од белог лука.
Гурманска салата са растопљеним сиром
Састојци:
- крем сир - 3 комада;
- шаргарепа - 3 комада;
- јаје - 3 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- мајонез;
- зачини.
Припрема
Јаја се чврсто, очишћава и решава. Кроз хладно обрађени сир такође је фино исецкан. Корење опране, очишћене и разбацане сламке. Сада комбинујемо све састојке у посуди за салату, додамо бели лук и добро мешамо. Напуњавамо јело са мајонезом, зачећемо са зачинама, поново мешамо и ставимо га на фрижидер неколико сати.
Салата са димљеним растопљеним сиром
Састојци:
- раковице - 500 г;
- сир - 150 г;
- стопљени димљени сир - 100 г;
- конзервирани ананас - 100 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- мајонез.
Припрема
Испаљени сир са димљеним укусом и једноставним сирахом на рубу. Ананас се исече на мале коцкице, а крабрци се разбацују у ситне комаде. Сада комбинујемо све састојке у посуду за салату, стиснемо неколико каранфилића чесном преко штампе, напунимо га мајонезом и, како је требало, мијешати. Пре служења хладимо салату.
Салата са лигњама и топљеним сиром
Састојци:
- свежи шампињони - 500 г;
- лигње - 500 г;
- прерађени сир - 1 комад;
- бели лук - 2 каранфилића;
- павлака - 2 тбсп. кашике;
- мајонез;
- ораси - 1 тбсп.
Припрема
Дакле, започињемо лијевањем лигње. Да би то урадили, прво су испрани, очишћени од филма и стављени 3 минута у кључу. Онда положите плодове мора на тањир и оставите да се охлади. После тога, пресеци их у траке.
Шампињони се обрађују, мине и кувају у цјелини. Да бисте то урадили, ставите печурке у тепихе, залијте воду, доведите до врелице и кухајте на слабој врућини још 10 минута док не мијешате. Даље, бацамо се назад у сјај, фино исецкане и мешамо у засебној посуди с лигњама. Чесен чистимо од љуске, а заједно са орасима, мало се сјећамо. Припремљени сирови сир је гурнут заједно са киселим кремом и мајонезом у хомогено стање, додамо ораси и бели лук. Са припремљеним сосом напољућемо салату са лигњама и печуркама, мијешати и послужити за столом.