Скрећемо вам пажњу на једноставан, али врло занимљив рецепт за цеви у гвожђу вафла. За многе људе ова посластица је повезана са удаљеним детињством, јер је једноставно немогуће заборавити његов укус. Као пунило можете користити кувано кондензовано млеко , џем, џем за јаје или било коју другу крему.
Рецепт за хрустљаве кртоле у гвожђу вафла
Састојци:
- јаје - 4 комада;
- шећер - 1 комад;
- маргарин - 200 г;
- брашно - 1 тбсп.
Припрема
Дакле, разбијте свеже јаја у посуду, сипајте шећер и темељито промешајте мешалицом 5 минута. Затим сипати у растопљену хладну маргарину и сипати у мале дијелове брашна. Темељно гнетите тесто кашиком и оставите га на страну 15 минута. Овога пута узмемо вафлиће, обришемо га тканином, маст с обе стране с уљима и бакалицама, ширењем теста у калуп и чврсто стезањем уређаја рукама. Врло често први вафон се снажно држи, али не брините - други ће нужно испасти укусно, ружно и хрустљаво. Док су готови вафли још увек врући, пажљиво их савијте цевима и ставите их на плочу. Након хлађења они ће се учврстити и могу се послужити за сто, украшавање шећером у праху или пуњење било каквог пуњења по вашем укусу.
Рецепт за вафелове цеви у гвожђу вафла
Састојци:
- брашно - 1,5 комада;
- млеко - 1 ставка;
- јаје - 1 комад;
- маргарин - 4 тбсп. кашике;
- прашак за пециво - штапић;
- шећер - 1 комад;
- биљно уље.
Припрема
Јаја добро трљајте шећером, прелијте брашно, сипајте у топло млеко, додајте топљени маргарин и баците шипак праха за пециво. Гвожђе вафла се замазује уљем и окреће се на тубуле за пеко. Распоредите мало теста на површину уређаја, распоредите га равномерно, затворите га одозго и држите га чврсто у трајању од 2-3 минута. Спремне вруће облице су ваљане у цеви и оставити да се охлади.
Рецепт за вафелове тубуле са кикирикијем
Састојци:
- шећер - 1 комад;
- брашно - 1 комад;
- јаје - 5 комада;
- биљно уље.
За крему:
- печени кикирики - 150 г;
- маслац - 100 г;
- кувано кондензирано млеко - 400 г.
Припрема
Затим ћемо поделити са собом рецепт за укусне цеви у гвожђу вафла са кондензованим млеком. Дакле, прво припремимо тесто. Узми чинију, разбити свежа јаја у њега и сипати у шећер. Све темељито трљајте вилицом или королло до хомогене конзистенције, а затим сипајте у мале дијелове брашна. Конзистентност готовог теста треба да подсећа на павлаку од павлаке. Сада извадимо уређај, укључимо га у мрежу и разблажимо површину биљним уљем. Затим лагано поставите на решетку вафелог гвожђа неколико кашика теста и равномерно га дистрибуирајте на целој површини. Затворимо уређај, чврсто држимо ручице и држимо их тако 2 минута.