Свако воли слатке без изузетка. И понекад желите да једете нешто необично и укусно са чајем, али не знате шта! Предлажемо вам да се кувате и третирате са космичастим тортом од павлаке. "Шагави" наша торта ће дати обичну павлаку. Како? Сада ћемо вам све рећи.
Пражена кремаста торта - рецепт
Састојци:
За бисквит:
- јаје - 2 комада;
- шећер - 1 комад;
- павлака - 200 мл;
- брашно - 1,5 комада;
- сода - 1 кашичица;
- ванила - пинцх;
- какао - 2 тбсп. кашике.
За крему:
- шећер - 0,5 комада;
- павлака - 1 кг.
За глазуру:
- маслац - 50 г;
- шећер - 1,5 тбсп. кашике;
- какао - 1 тбсп. кашика;
- млеко - 1,5 тбсп. кашике.
Припрема
За припрему киселог сјекачке торте узимамо јаја, прелије шећер и мијешамо до бујне бијеле пјене. Затим стављамо павлака, сода сирће, која је угашена и постепено прелијемо у брашно. Мачите мршаво тесто. Затим поделите на два једнака дела. У половини додамо какао прах. Распавите тесто на ташну са жлица и пеците два колача у загрејану пећницу до 180 степени у трајању од око 20 минута.
Тада наше колаче треба правилно хладити. Сада нежно обришите ову лепоту на мале делове, величине јабука за препелице. Али немојте бити обесхрабрени унапред, не заборавите да то чинимо све у име стварања новог кулинарског ремек-дела.
Затим узмемо павлаку из фрижидера и мијешамо је шећером.
Сада морамо само припремити глазуру. Да би то учинили, у малом шаву прелијте млеко, сипајте шећер, додајте маслац, какао и загрејте добијену мешавину на малу топлоту. Не заборавите да повремено мешате док се шећер потпуно не раствори. Затим лагано сипајте мразом торте и пошаљите 2 сата у фрижидер.
Па, то је све, колач песак је спреман! Госте можете позвати и сваком третирати са овим невероватним десертом.