По правилу, конфекција се припрема из јагодичастог воћа и воћа са израженим квалитетом укуса. Ова карактеристика је карактеристична за плодове дуња.
Одабир кутина са укусом укуса киселином и жутом бојом није само одличан додатак печењу, већ и корисна витаминска припрема за зиму. Захваљујући овој технологији, тврда и пржена плод дуња има прилику да одушеви гурмане са оригиналним укусом.
Пригодник кутија код куће
Карактеристична карактеристика дуње је густа, флексибилна кожа, која спречава сируп од сипања бобица. С обзиром на ову особину, прије припреме конфекције дувана, исеците љушту и уклоните кутију за сјеме како бисте избјегли горчину и крутост плода у њему.
Састојци:
- плодови од дуња - 1,2 кг;
- вода - 1,2 л;
- лимунска киселина - 10 г;
- шећер - 940 г.
Припрема
- Плодови од дуња, лупите, уклоните кутије за семе и исеците на четири дела.
- У води, растворити 5 г лимунске киселине и дати дусу.
- Чепови за сјеме увијте у посебан контејнер четврт сат времена, затим сапуните јухо кроз сито и уклоните кожу и сјеме.
- У готовој чорапи, сипајте шећер и кувајте неколико минута, затим гајите претходно угашене кутине и ставите у сируп.
- Кувати док се тежина не губе, уносите преосталих 5 г лимунске киселине и уклоните са плоче. Спремни конфети, раширени на стерилним контејнерима.
Пригодник кутија за зиму - најлепши рецепт
Једноставан комад дробљеног дуња служиће се као зачињени десерт за вечеру, а може се понашати и као оригинални сос за јела од врућег меса . Посуда са таквом необичном припремом биће диван поклон за зимске празнике.
Састојци:
- плодови од дуња - 930 г;
- вода 1,6 литара;
- шећер - 620 г;
- лимунов сок - 45 мл;
- екстракт ваниле - 5 мл.
Припрема
- Сјебано дуње посећено на 4 комаде, уклонити семе и посећи на коцке. Сипати дуван водом и лимуном како би избегли затамњење.
- Пребаците дуње у другу посуду, додајте пола литра воде и кувајте док не мекане.
- Направите кутин пире, проби кроз сито и комбинујте са шећером и ванилијом. Вратите пире кромпир у ватру и врео пола сата.
- У готовој мешавини излијејте лимунов сок и проширите препарат на стерилне банке , покривајући стерилне поклопце.
Прибор јабука са дуњом
Састојци:
- јабуке - 540 г;
- дуње - 770 г;
- шећер - 750 г;
- вода 520 мл;
- лимунска киселина - 5 г.
Припрема
- Уклоните јабуке из јабука и дуња. Извадите јабуке из коре.
- Додајте шећер у воду, сачекајте да врео и ставите нарибаног воћа на грубо.
- Припремите смешу око сат времена, пре краја процеса, додајте лимунску киселину и залијете конфекцију преко стерилних тегли.