Међу свим постовима Велики пост се сматра најстрожим и најважнијим. Током постања, алкохол није дозвољен, а не можете пушити. Брза храна у Посту, не треба да се састоји од меса, рибе, млека и јаја, пецива, слаткиша, мајонезе - све ово је искључено. Током поста, рецепти за Лентен храну укључују производе биљног поријекла. Можете користити производе попут карфиола, кромпира . Такође, пиринач, поврће, патлиџан, тиква, тиквице, печурке, пасуљ. Постељни дани су одговарајућа једноставна постељна храна - велики број краставаца, крекера, ораха, црног хлеба, житарица кухана на води. У празницима можете користити свечане, посуђе рибе.
Правила исхране
Најстрожи фаст је прва и последња недеља. Првог петка је уобичајено јести кувану пшеницу шећером и медом. И на Нет Понедељак, морате старати.
У понедјељак, сриједу, петак је примећено сувоће. Усаглашено са употребом воде, хљеба, воћа, поврћа, компоте. У уторак и четвртак морате јести врућа посуђа, без додавања уља. И у суботу и недељу да једу храну, зачињену биљним уљем.
Многи људи збуњујују посуђе са вегетаријанском кухињом. Ниски вегетаријанци не могу конзумирати уље, млеко , сир, јаја, али не једу рибу. У Ленту, напротив, не можете јести јаја и млечне производе, али је у одређеним данима дозвољено конзумирати рибе и морске плодове.
Неко верује да јело у дневним данима није корисно и прилично неукусно. Али данас су понеки рецепти толико разноврсни да превазилазе укус обичне хране.
Постоји велики број рецепта за столом. Тешко их је припремити и често се користе у сировом облику. Као што је речено у понедјељак, сриједу и петак. Ово је огроман плус, јер ових дана не мора да стоји поред пећи, што ће уштедети време и напор.
У древним временима, за децу, успостављено је правило: брже само у првој и последњој недељи поста. Али у нашем веку, родитељи ретко хране храну деци са посуђеним јелима, јер вјерују да је постовање лични избор и увјерења о којима деца још нису инхерентна.
Постељна храна на Бадње вече
Божићни брзи, звани Филиппов, почиње и завршава се годишње истовремено. Од 28. новембра до 6. јануара пре Божића.
За разлику од Поста, Божићни брзи није толико строг у апстиненцији од хране. Али и забрањена је употреба производа животињског порекла. У одређеним данима монахима је забрањено јести рибу и биљно уље.
На почетку поста, квалитет наше хране драматично се мења. Постаје не тако високог калорија и много бржи. Због тога није тако лако прећи са брзих јела на једноставније, витке. Најтеже је ако се први пут примећује брзо. У Бадње вечери људи сазнају важну лекцију - темељито жвакање хране.
Постоје ситуације када се лични празници поклапају са божићним брзином. У овом случају, најбоље је одгодити прославу неколико дана након завршетка бива. Ако не постоји таква могућност, онда на столу треба бити посвећени производи.