Пчеле од меда производе мед у топлотном периоду, када је цветни нектар у недостатку. Сирови материјал у овом случају је пад - расподела инсеката и биљака (укључујући и четинара) са слатким касним. Стручњаци посебно цене цени медевог меда, а штета овог производа од стране таквих људи сматра се занемарљивом.
Мед пашњак и његове карактеристике
Главна карактеристика плода меда - садржи више аминокиселина , масти и ензими инсеката од регуларног меда. Визуелно, медени мед је неколико различитих од традиционалних:
- конзистентношћу - она је вискознија и дебела;
- по нијанси - тамније, можда зеленкасто или чак црно;
- на мирису - мед из Падија има одређене напомене (у зависности од сировине), може мирисати игле;
- на способност кристализације - падевијев мед није скоро кандиран, када се у њој складиште, постоје грануларне импрегнације.
Корисна својства и контраиндикације за педијатријски мед
Биолошка активност паде меда је веома висока, али се нешто разликује од квалитета уобичајеног производа. Мед произведен од Падија допуњује недостатак гвожђа, магнезијума, јода, флуора, калија , мангана, инхибира виталну активност патогених микроорганизама, јача заштитне функције, служи као превентива против прехладе, има антиоксиданс, антиинфламаторна
Такође, падови мед има позитиван ефекат на варење и метаболичке процесе, промовише елиминацију токсичних супстанци, холестерола и отрова из тела. Нутриционисти препоручују овај пчеларски производ чак и губитак тежине. шећери су мање у меду него у конвенционалном меду. За боље варење, кашичица меда се узгаја у топлој води и пије на празном стомаку.
Што се тиче контраиндикација, забрањено је користити меду меду када је нетолеранција његових компоненти, т. то је јак алерген.