Пилетина је укусно и здраво месо, које је дијететско у исто време, зато га скоро сви воле и можете га јести сваког дана. Пилетина вам неће сметати, јер можете га кувати на различите начине: цијелу или дјеломично. Један од омиљених делова пилетине, многи имају ногу.
Такође се могу кувати на различите начине: печење, пржење или испуштање. Неки то раде у пећници, али постоји још једна могућност - кухање ногу у вишенамјенском. У њему се испостављају да су нежни, али не упијају вишак масти.
Порођена бутина у мултиварку
За овај рецепт вам је потребан врло мали сет производа. Заправо, цела нога, њихов број зависи од величине мултиваријантне и вашег апетита, мало биљног уља, као и соли и зачина за пилетину по вашем укусу.
Прије цепања целе ноге у мултиварку, треба их опрати и осушити. На дну мултиварка налијте мало биљног уља. Затим прскати ногу зачињеним, соле их и ставити у мултиварку. Поставили смо режим "Бакинг" на њега 1,5 сата. Током припреме ногу, поклопац мултиварка треба да се отвори (у средини процеса) и прелази целу ногу тако да се равномерно пржени са обе стране.
Месо у мултиваријантном стању постаје нежно и величанствено, а главно - сви дебели остаци на дну. Нарезите нашу ногу са било којим другим јелима, или једете само са сосом.
Печене целу ногу у мултиваријантном
Ако желите да кувате печену шунку, онда је рецепт за шунку у мултиварку са јогуртом савршен.
Састојци:
- нога - 2-3 комада;
- со, зачини по укусу;
- маслац за подмазивање;
- кефир - 50-100 мл.
Припрема
За почетак читава нога треба опрати и исецкати на неколико комада. Потом просипајте цијелу ногу сољем, зачини за пилетину и сипајте кефир. Све ово добро мешамо и маринимо 2-3 сата.
Ми подмазујемо посуду уља са мултиварком, ставите целу ногу у њу и попуните је преосталом кефир маринадом. Укључите режим "Бакинг" за 1 сат, 30 минута након почетка кувања, отворите посуду и окрените целу ногу. Када време истекне, извадимо пилетину и служи га столу.
Нога са кромпиром у мултиварку
Једна од најомиљенијих комбинација за многе људе је пилетина са кромпиром, ау присуству мултиваркета ово дивно јело може се лако и брзо кувати, уз минимални напор и енергију.
Састојци:
- пилеће бутине - 2 комада;
- кромпир - 200 г;
- соли, зачини за пилетину, бибер.
Припрема
Ако бринете о својој исхрани и бринете о холестеролу, онда цела нога треба да се ољушти, ако не, онда без резања коже, пресеци их на неколико комада. Затим сезоно с сољу, бибером, сезону уз мешавину за пилетину и оставите да маринирате. У овом тренутку оперите кромпири, ољуштите их и исеците на парче или резине, како их воле. У мултиварку лежи цела нога, а између њих - нарезани кромпир. Укључите режим "Бакинг" у трајању од 40 минута, али 20 минута након почетка кувања окрените кромпир и пилетину, тако да се све буде једнако пржено на обе стране. Послужити са свежим или сланим поврћем.
Замрзнута пилетина у мултиварку
Састојци:
- пилеће ноге - 500 г;
- црни лук - 2 комада;
- корење - 1 комад;
- павлака - 200 г;
- пилећа јуха - 1 комад;
- сол по укусу.
Припрема
Пилеће бутило и ставите га у мултиварку. Лук и шаргарепа су моји и чисти. Лук сече на пола прстена, и шаргарепа три на великој групи, након чега додати пилетини у мултиварку. Тамо шаљемо павлаку, сол и чорбу. Издали смо програм "Каљење" и кували нашу пилетину на 2 сата, периодично одводњу кондензата. Спремна замрзнута цела нога сервирана за столом са било којим другим јелима.