Крупеник - свјежица или киселина, комбинује по себи, уствари саму сену и све куване житарице, најчешће - хељде. Веома је једноставно да се кувају бургије и без помоћи специјалних уређаја, али ако имате мултиварк у руци, кување постаје још лакше.
Крупеник од хељде у мултиварки
Састојци:
- кашичица - 1/2 ст.
- качкаваљ - 240 г;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- павлака - 60 г;
- јаја - 2 комада;
- сол.
Припрема
Хељда се кува у једва сољеној води док се не припреми. Длаку нам се мало хлади, а у међувремену се обавезујемо да припремимо базу. Пилећа јаја се комбинују са шећером све док се не формира глатка бела маса, а затим додати јонку соли, мало киселог павлака и поново разблажити. Кухињски сир плешет са виљушком или разблажите са блендером како бисте се ослободили великих грудвица, а затим свјеже с јајима и куханом хељдом.
Подмазати посуду уређаја уљима и равномерно расподјељивати у њему основе за знојење, што је површина равномјерније глатка, што је равномерније поткровље. Поставили смо режим "Бакинг" на уређају. Време се аутоматски подешава, али ако се то не деси, ручно поставите 60 минута. После сат времена, проверите спремност грчева од говеђег меса у мултиварку: ако је тепсија спремна, потпуно га охладите, а затим је уклоните из посуде, ако не - оставите уређај на "топлијем" све док се печеница не кува.
Рецепт за житарице просо у мултиваријантном
Састојци:
- миллет цроуп - 1 комад;
- павлака - 120 г;
- јаја - 2 комада;
- шећер - 100 г;
- соли - штапић;
- Маслац - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Пре него што скухате крупника у мултиварку, пролетићемо просо кухњом водом тако да не постане горка. Огањати круп у слану воду до кувања, а затим потпуно хладно. Беат јаја с павлаком и
Служи као једноставно сисарско сирно сјеме : резати се на резане павлаке, џем, кондензовано млијеко, сируп или крему. Такође, по жељи, заједно са просором крупом можете ставити исецкане суве плодове, на пример, розине и суве кајсије.