Пуњене гљиве у мултиварку - необично и истовремено лако припремити јело. На пример, припремајући шампињоне у павлаци у мултиварку, добићете пуно могућности приликом одабира гарниса. Пуњене печурке могу се послужити заједно са биљним резима , различитим грицкалицама, салатама, канапеима и разним сосовима.
Први рецепт са којим желимо да вас данас упознамо је деликатна крема од печурака у мултиварку.
Мусхроом супа у Мултивариате
Састојци:
- шампињони - 300 г;
- кромпир - 2 комада;
- корење - 1 комад;
- црни лук - 1 ком.
- зеленило - гомила;
- биљно уље - 2 тбсп. л .;
- тестенине - 2 тбсп. л .;
- вода - 1,5 литра;
- зачини - по укусу.
Припрема
Баците биљно уље у посуду мултиварке. Печурке се одмрзавају и пресече на коцкице, затим лупимо лук и исечемо их. Затим подесите режим печења 15 минута. У то време опрати шаргарепу и кромпир, ољуштити и сјечити на траке. Сада просирите поврће у припремљене печурке и попуните водом.
Затим поставите режим супе сат времена, а 20 минута пре кувања, поспремимо посуду зачином, додамо со и додамо макароне. Не заборавите да припремите свеже зеленило, треба га добро темељито исперити и сијећати фино. Након сигнала за припрему, оставите супу у режиму гријања 10 минута. Пре сервирања украсимо плоче зеленилом.
Сада сте упознати са једним од начина коришћења печурака и знате како кухати шампињоне у мултиваријантном месту да бисте изненадили цијелу породицу.
У редовима имамо следећи рецепт. Дакле, научимо да кувамо свињетину са шампињонима у вишенамјенском.
Свињетина са шампињонима у мултиварку
Састојци:
- свињетина - 1 кг;
- шампињони - 500 г;
- лук - 2 комада;
- бели лук - 6 зубаца;
- биљно уље - 3 тбсп. л .;
- Сол и зачини - по укусу.
Припрема
Месо и печурке се отапају и исецају на мале порције. Затим лупимо лук са белим луком и фино уништимо. Затим ставимо све састојке у посуду мултиваркета и додамо биљно уље. После тога, ми слатко месо, а ми зачињемо зачине, све је добро помешано.
Сада покривајте мултиварк са поклопцем и инсталирајте пржилицу на 15 минута. Поново га темељито мијешамо и припремимо још један сат у режиму каљења. Готово јело је уређено зеленилом.
Љубитељи традиционалне руске кухиње могу мало променити рецепт и кувати месо са кромпиром и печуркама у мултиварку. Као украс, тестенине у кремасти сосу, пиринач или печено поврће су такође одличне. Према истом алгоритму, свако ко жели изгубити тежину може кувати пилетину са печуркама у мултиварку.
А наш последњи рецепт сигурно ће задовољити све љубитеље брзо и укусно да једу. Говоримо о богатима витамина и минерала, хељде, куваног са шампињонима у мултиварку.
Хељда са шампињонима у мултиварку
Састојци:
- корење - 2 комада;
- лук - 2 комада;
- шампињони - 100 г;
- хељда - 250 г;
- вода - 1 л;
- сол и зачини - по укусу;
- маслиново уље - 1 тбсп. л .;
- свеже зеленило - гомила.
Припрема
Залијте маслиново уље у посуду мултиварк и почните да испуштате опрану и ољуштену шаргарепу, нарибано на великом грилу, у режиму печења.
Затим заклати печурке и посећи на коцке, додајте на шаргарепу. После тога, лук се очисти и фино разбацује, а затим пошаљемо паприку осталим састојцима. Не заборавите на со и укуси зачина.
Након неког времена додајте хељде и сипајте у воду. Затим пређите на програм хељде и повремено гађите јело до краја. Пре служења украшујемо плоче свежом, фино сјецканом зеленом бојом. По жељи, рецепт се може мало промијенити додавањем неколико врста шумских гљива, мало паприке или белог лука.