Мултиварка је јединствени кухињски апарат који у великој мери олакшава живот модерне жене. Његове могућности су готово неограничене, све се припрема брутално и брзо: од роштиља до печења на грилу. Пилетина на жару, кувана у вишенамјенском, испада да је веома сочна, нежна са прекрасном златном кору. Можете да кувате пилетину на жару у мултиварку било које компаније, на пример, Редмонд, Поларис или Панасониц. Рецепти пилетине на жару у мултиварку су разноврсни и можете експериментисати бескрајно, нудимо вам рецепте предјела и зачињене пилетине.
Пилетина на жару у вишенамјенику са цурријем
Састојци:
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- цурри - 1 тбсп. кашика;
- бибер, сол - по укусу.
Припрема
Вегетативно уље се помеша са цурриом, стисне лимунов сок, со, бибер. Сос се улије у посуду мултиварке, стављамо у пилетину. Укључите режим печења и испрскајте 15 минута. Затим укључите режим печења, затворите поклопац и пеците баке на 45 минута. Када је грилована пилетина спремна, пустите да стоји четврт сат времена испод поклопца, након чега се грилована пилетина може послужити за столом.
Грилована пилетина са вином у мултиварку
Састојци:
- пилетина - 1 комад;
- црвено вино (или коњак) - 1-2 тбсп. кашике;
- шећер у праху - 1 тбсп. кашика;
- зачиниће за пилетину - 1,5 тбсп. кашике;
- бели лук - 3 каранфилића;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- соли по укусу.
Припрема
Вино (коњак), биљно уље, зачиниће, со, мешани лук. Обришите ову мешавину пилетине. Идемо
Ставили смо пилетину у посуду мултиварке (ако се птица не уклапа у посуду, одсечите нешто што није по Вашем мишљењу веома вредно). Затворите поклопац, укључите режим печења, након 40 минута пиле се обрће, течност мора бити исушена. Гашење још 20 минута, а онда служи са украсом кромпира, пиринча или поврћа.
Такође, печену жару можете кухати директно аерогрилом или микроталасном пећницом . Бон аппетит!