Зец у мултиварку односи се на ријетку врсту јела са идеалним укусом и ниско калоријом. Кухање се олакшава захваљујући кухињском гаџету који може сачувати деликатна својства меса, истовремено елиминишући несвест и разноврсност менија са прехрамбеним опцијама за храну високог садржаја протеина.
Како кувати зеца у мултиваријантном?
Посуђе од зеца у мултиварку запањујуће је са варијацијама рецептура са различитим састојцима, помоћу којих одређено месо стиче мирис. Често се зец замрзава у креми или у вину уз додатак зачина и зачина, конзервираног поврћем, печењем и чак пилафом. Да резултат није разочарао, потребно је правилно припремити производ.
- Припрема зеца у мултиварку запоциње с резањем трупа у делове. Нису сви дијелови трупца еквивалентни - задњи део ће захтевати претходно пржење, а предњи део може одмах да се угаси.
- Пошто месо зеца има посебан мирис, он је намочен у воду или сирћету, мењајући течност сваког сата.
- Припремљен зец, исечен на комаде иу режиму "пржење" или "печење" притиснут је пола сата. Често се у месу додаје шаргарепа и лук, а зачини укључују ловорни лист, црни бибер, тимијан или рузмарин.
- После тога, у режиму "гашење", доведите посуду на готову 2 сата.
Зец зачињен у павлаци у мултиварку
Зец у павлаци у мултиварку је класицно јело, одликује га кремаста текстура и нежност. Млечни производ не утиче само на укус, већ служи и као посебна маринада, омекшавајући влакно меса. Нутритивна и здрава храна може се безбедно укључити у дијеталну исхрану, посебно с обзиром да садржај калорија може бити регулисан ниским масним киселим кремама.
Састојци:
- крокодил - 1 комад;
- црни лук - 2 комада;
- павлака - 250 г;
- маслиново уље - 30 мл;
- свежи першун - шачица.
Припрема
- Исеците крокодил кунића по поруџбини.
- Успорите у режиму "Бакинг" 10 минута.
- Додајте сецкани лук и у режиму "гашење", потопите 20 минута.
- Сипајте павлаке и проширите програм 40 минута.
- Зец је залутао у мултикуарк, украшен биљем, одмах се сервира.
Зец са кромпиром у мултиварку
Зец који је замрзнут кромпиром у мултиварку односи се на квалитетна и задовољавајућа јела из категорије "нема лакших" и одликује се ултра-лаганом технологијом. Само треба да поставите састојке у посуду мултиваркета и за сат уживате у здравом и хранљивом оброку. Посуда ће се кухати једнако и не кувати, ако је кромпири постављен одозго.
Састојци:
- зец - 450 г;
- кромпир - 6 комада;
- корење - 1 комад;
- црни лук - 1 комад;
- биљно уље - 60 мл;
- вода - 700 мл.
Припрема
- Подмазати посуду уља.
- Положите састојке у слојевима: месо, сецкане шаргарепе и лук, кромпир.
- Сипајте у воду и поставите режим "Чишћење".
- Зец у мултиваријантном се припремају сат времена.
Зец у креми у мултиварку
Рецепт за кување зеца у мултиваркету не захтева претходно маринирање ако кувате месо у крему. Они ће уклонити одређени мирис и омекшати тврде месо. Пошто дијететски производ не садржи масти, требало би да изаберете масну крему или додате маслац, иначе ће посуда бити сува.
Састојци:
- зец - 1,2 кг;
- црни лук - 2 комада;
- гранчице мајчине душице - 2 комада;
- црни мљевени бибер - штапић;
- крем - 400 мл.
Припрема
- Урезати зец по поруџбини.
- Пржи заједно са луком у режиму "баке".
- Сезоно, сипајте у крему, ставите шминку мајчине душице.
- Кремасти зец у мултиварку припрема се 40 минута у истом режиму.
Зец са поврћем у мултиварку
Рагоут од зеца у мултиварку - јело не само задовољиво, већ и здраво. Свуда се зна о дијететским својствима зеца, а користи поврца се не могу реци. Зец са поврћем је савршена комбинација, омогућавајући да у исхрани укључите идеалну равнотежу протеина и сложених угљених хидрата, а за један - да уживате у укусу сваке од компоненти.
Састојци:
- зец - 500 г;
- слатка паприка - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- кромпир - 2 комада;
- парадајз - 2 комада;
- црни лук - 1 комад;
- вода 750 мл.
Припрема
- Поставите "печење" и пржите комаде зеца до црвене боје.
- Додајте лук, корење и парадајз.
- Ставите кромпири, налијте у воду и кувате зец за исхрану у мултиварку 40 минута за функцију "Каљење".
Зец са сливама у мултиварку
Ноге зеца у мултиваркету постаце декорација стола, ако их кувате срезом. Зачињено и укусно јело, класични рецепт за који се претпоставља да се гаси у ватри, у мултиварку - укуснији и ароматичнији. Због равног, месо је засићено воћним соком, не исушује и задржава атрактиван изглед.
Састојци:
- ноге зеца - 4 комада;
- брашно - 40 г;
- сок од грожђа - 250 мл;
- слане - 250 г;
- црни лук - 1 комад;
- каранфилић од белог лука - 3 комада
Припрема
- Закуците ноге зец у брашном и пржите док не буду браон у режиму "Бакинг".
- Додајте сецкани лук, бели лук и сувине.
- Сипајте у сок и поставите "Каљење".
- Зец у мултиваријантном се припрема 60 минута.
Печење од зеца у мултиварку
Печење од зеца са кромпиром у мултиварку - један од популарних начина коришћења хранљивог меса и срдачног поврћа. Посуда има пријатан укус, не захтева посебне вјештине, скупе додатке и за пар сати резултираће свеобухватном вечером за велику породицу. Савремени начин кувања ослободиће се многих сати невоља.
Састојци:
- зец курца - 1,2 кг;
- кромпир - 600 г;
- корење - 2 комада;
- црни лук - 1 комад;
- вода - 600 мл;
- црни мљевени бибер - штапић.
Припрема
- Исеците крокодил кунића по поруџбини.
- Пржите с црним луком и шаргарепом у "Печењу" 15 минута.
- Сипајте у воду и кухајте у режиму "Каљење" сат времена.
- Додајте кромпир и нацртајте исту количину.
Зец у вину у мултиварку
Рецепт зеца у мултиварку са вином је у стању да воли љубитеље старих, временски тестираних кухиња. Деликатно и осетљиво месо зеца воли ниску температуру, дуготрајну патњу и кување у сосовима и маринадама. Савремени гадгет је у могућности да испуни све захтеве и у року од 2 сата да дају идеално класично јело.
Састојци:
- зец - 1 кг;
- црвено сухо вино - 250 мл;
- мајчина душица - шљокица;
- зелени грашак - 120 г;
- црни лук - 2 комада;
- сланина - 80 г.
Припрема
- Дјечји кревет, сланина, сезона, прелије вино и маринирати 2 сата.
- Ставите у посуду, додајте лук, вино и укључите "Каљење" у трајању од 2 сата.
- 20 минута пре краја додајте грашак.
Зец за пар у мултиварку
Филет зеца у мултиварку може се припремити на било који начин, али најтачнији и користан је паран. Овим третманом, дијетално, корисно и лако сварљиво месо задржиће својствене особине и остане сочно ако је омотано фолијом. Посуда је погодна за исхрану деце и допуњује мени алергија.
Састојци:
- филе од зеца - 450 г;
- соли - штапић;
- врела вода - 400 мл.
Припрема
- Инсталирајте контејнер - пару.
- Филите сол и омотајте фолију.
- Летите у посуду воде која се загреје, ставите зец у контејнер и кувате 90 минута у режиму "кухање пара".
Зец зец у мултиварку
Зец са пиринчем у мултиваркету је сличан традиционалном пилафу, али за разлику од другог, он је замрзнут без масноће. Ово јело са својом хранљивом вредношћу је ниско калорично, има одличне квалитете укуса и односи се на комплексна јела која не захтевају додатни украс. Једноставност и брзина кувања побољшаће пријатан утисак.
Састојци:
- филет зеца - 350 г;
- корење - 2 комада;
- црни лук - 2 комада;
- пиринач - 300 г;
- каранфилић од чесна - 4 комада;
- врела вода - 1,2 л.
Припрема
- Исеците филет и пржите 3 минута у режиму "Бакинг".
- Додајте сецкани лук, бели лук и шаргарепу.
- Ставите пиринач, сипајте воду за кухање и кухајте у режиму "Каљење" у трајању од 40 минута.