Јесенских вечери се не могу замислити без шољице мирисног чаја са јамом сопствене припреме. Омиљена слаткоћа може се кухати на стар начин, помоћу варења на штедњаку и конзерви, или, поводом модерних деваисова, користите произвођача хлеба.
Рецепт за џем од вишње у производњи хлеба
Састојци:
- свеже вишње - 1 кг;
- шећер - 500 г;
- лимунов сок - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Очистим своје бобице из стабљика и костију.
У посуду произвођача хлеба постављамо шпахтлу за мешање, стављамо бобице, шећер и лимунов сок (или 3-4 г лимунске киселине). Ми мјешавамо садржај произвођача хлеба, покривамо будући заглављени поклопцем и изаберемо режим "Јам" или "Јам" - овисно о бренду произвођача хлеба.
О завршетку кувања ће се упознати са звучним сигналом, након чега џемови од вишње могу да се врате у стерилизиране лименке.
Према сличном рецепту, можете направити џем од вишње у производњи хлеба или чак мешавину трешања и трешања у омјеру 1: 1.
Аппле џем у производјаца хлеба
Састојци:
- јабуке - 500 г;
- шећер - 500 г;
- цимет - 1 ½ тсп.
Припрема
Пре него што кувате јабуке у апарату за хлеб, сами јабуке треба да се ољушти и пресецају на коцке, са стране од око 2 цм.
Затим следимо већ добро израђену шему: стављамо шпатулу у посуду произвођача хлеба, покривамо све састојке и поставимо режим "Јам". Љубитељи Јам-а могу унапред заварити састојке на штедњи у трајању од 20 минута, а затим млетте са миксером и послати до произвођача хлеба за мод "Цонфитуре".
Као додатак јаму за јабуке, током кувања можете додати грожђице, сушене кајсије, орасле или свјеже бобице, на примјер, бруснице или малине.
Јам од поморанџе у производњи хлеба
Љубитељи необичних делиција могу пробати рецепт џем од поморанџе: сладак и невероватно ароматичан, благо личи на киселу меду и савршен је за оне који не воле сладак десерт.
Састојци:
- наранџи (велики) - 4 комада;
- шећер - 500 г;
- лимун - 1 ком.
Припрема
Оранжеви се чисте, од којих су два фино насекљана, или три на груби (само зрна, без белог меса!). Затим, плод се сјече на велике коцке и ставите у посуду произвођача хлеба, заједно с соком, шећером и лимуновим соком. Поставили смо режим "Гем" и заборавили на џем пре звучног сигнала.
Неће бити сувишно имати додатак у облику шачице тамних грожђа или ½ кашичице нарибаног ђумбира.
Можете да служе наранџасти џем одвојено или као додатак печењу.