Када нема времена за кување, добро познати и једноставни рецепти спасавају, као што је испод приказане - хељде са месом - што је још лакше кухати када се кухињски гадгети спасу.
Рецепт за хељде са месом у вишенаменском бренду "Редмонд"
Састојци:
- јагњетина - 500 г;
- хељде - 2 предмета;
- бели лук - 2 комада;
- маслиново уље или биљно уље - 30 мл;
- соли по укусу;
- соја сос - 25 мл;
- топли парадајз сос - 20 г;
- природни мед -10 г.
Припрема
Јагње се чисти од филмова, вишка масти и вена, и пресеци на коцке. Мржите лук и испрате га на биљном уљу загрејаном у посуди мултиваркера све док не буде провидан, користећи начин "Бакинг". Када је у питању спремност, додамо резине меса и сачекајмо да дођу до сазнања са свих страна златну кору. Сојино сосу исеците с кечапом и хељдом, и сипајте пржену ограду с карамелним сосом. Сипати опрану и дестиловану хељде, сипати целу воду у односу 2: 1, а затим укључити "Плов" и кувати све 40 минута.
Ближе до краја издвојеног времена, провјерите садржај посуде, мијешајте по потреби и сачекајте звучни сигнал. Лоосе ајдова са месом, кувану у мултиварку са сочним јагњадима и лаганом хладом азијског соса, ће сви без икаквог укуса.
Како кувати кремасту ајду са месом у вишенамјенском?
Састојци:
- млевени филе турске - 400 г;
- суво вино - 100 мл;
- каранфилић од белог лука - 2 комада;
- сол, бибер - по укусу;
- Сушени коријандер - 1 кашичица;
- црни лук - 1 ком.
- печурке - 5 комада;
- хељде - 2 предмета;
- јуха - 3 предмета;
- крем - 1 комад;
- биљно уље - за пржење.
Припрема
Помешајте турску млевено месо са сољу, бибером, утрљали у пасте од белог лука и добро ударили се против стола. Исеците млевено месо у месне кугле и ставите их у замрзивач.
У посудици мултиваркета, користећи "Бакинг" начин, пржите фино исецкани лук са печуркама на загрејаном биљном уљу. Додајте на замрзнуте месне кутије из турске и сачекајте док не добију светло златну нијансу. Заспирамо у мултиваријантној испрани. Мијешати јуху с кремом и вином, сипати садржај посуде и поставити режим "Кашичица", "Пилаф" или "Ајда" у трајању од 40-50 минута (у зависности од снаге и модела уређаја).
Проверите хељдану спремност: каша треба да буде густа и кремаста, на начин рижота од хељде са нежним месним куглицама. Послужити посуду одмах, посути с свјежим биљем и зачињен маслацом.
Хељда са месом у вишебојни бар "Панасониц"
Састојци:
- говедина - 400 г;
- црвени лук - 2 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- сушене беле печурке - 1 шака;
- поврће - 3 предмета;
- тамно пиво - 1 ставка;
- шпаргаре - 12 погача;
- зелени грашак - пола века;
- кашичица - 2 тбсп.
Припрема
Након укључивања опције "Бакинг", сипајте сецкани лук све док светло није златно у боји. 30 секунди раније
Као резултат тога, добићете укусно и укусно јело које ће више подсећати на гушћу од меса, а не на све уобичајене хељде из стандардног сета цроуп + лука + шаргарепа + меса.