Не волите да се бринете са пасуљима? Кувајте дуго, морате стално пратити, тако да "није бежао", а вода није вренула. Никад га ниси покушавао кувати у мултиваријантном. Овај чудотворни штакор ће вас спасити од свих проблема, а посуђе са пасуљима ће постати заслужени фаворити на столу!
Рецепт за пилећа пасуљ са пилетином у мултиварку
Састојци:
- пилеће груди - 1 комад;
- стринг пасуља (замрзнуто) - 400 г;
- црни лук - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- павлака - 300 г;
- биљно уље - за пржење;
- сол, црни бисер бибера - по укусу.
Припрема
У шољу мултиварка налијте мало уља и лагано пржите у "врућем" режиму сјечене мале пилеће груди. Додајте фино сесекљан лук. Фрај, мешање, неколико минута. Онда заспимо шаргарепу и пасуљима, исеченим у сламке (не одлеђите се прије!). Солим, бибер. Додајте киселу крему, затворите поклопац и идите у режим "Куенцхинг". После 40 минута, спремна је укусна и корисна пахуљица са пилићем у мултиваркету!
Како кувати супу са пасуљом у вишенамјенском?
Састојци:
- свињетина на кости - 300 г;
- пасуљ - 1 комад;
- кромпир - 3 комада;
- црни лук - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- ловор лист - 2 комада;
- сол, црни бисер бибера - по укусу.
Припрема
Сви састојци наше супе су истовремено положени у мултиварку: пасуљ (прво морате у хладу хладити неколико сати), сецкано месо, кромпир нарезан, нарибано шаргарепа, фино исецкани лук и ловор.
Попуните водом и укључите режим "Каљење" најмање 2 сата. Трудимо се за спремност. Солим, бибер и дајте супу да пије 5 минута у режиму "Баке". После богате и богате супе са пасуљем, сипајте плоче и потресите сљуном зеленом. И како кувати борсцх са пасуљем у мултиварку , о томе смо раније писали.
Боранија је замрзнута месом и поврћем у мултиварку
Састојци:
- говедина (целулоза) - 500 г;
- пасуљ - 1 комад;
- црни лук - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- бели лук - 3 зуба;
- парадајз паста - 1 тбсп. кашика;
- парадајз сок - 1 комад;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- мајчина душица - 1 пинч;
- соли, црне крпе бибера - по укусу.
Припрема
Говеђо пере, уклоните филм и вене, исеците у ситне делове преко влакана. Пржите у посуду мултиваркера на "врућу" у биљним уљима до хрскавице. Додајте црвену шаргарепу и сецкани лук, парадајз и сок. Мешајте и симулирајте у претходном режиму 10 минута. Након заспали, натопљени за ноћне пасуљ, додајте воду до жељене густине. Солим, додајте зачине. Затворите поклопац и идите у режим "Чишћење". Куваћемо око 2,5 сата. Дуго, наравно, али без нашег учешћа! На крају, додамо чесен кроз штампу и укључимо "грејање" 10 минута тако да су сви укуси коначно повезани.
Лобио из црвене зрно у мултиварку
Састојци:
- црвена пасуљ - 200 г;
- ораси (ољуштени) - 100 г;
- парадајз - 1 ком.
- црни лук - 1 комад;
- бели лук - 2 зуба;
- црвени чили паприка - 1 ком.
- коријандер - 1 група;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- соли по укусу.
Припрема
Пасуљ се напуни хладном водом и остави 6-8 сати. После прања, бацимо је назад у сјај и ставимо га у посуду мултиварке. Додамо свежу воду, укључимо "Мултиповар" мод за 120 степени и кувамо тачно сат времена. 10 минута пре него што су пасуљ спремне да буду сољене. Онда га спојимо,
И у посудици мултиварке, на маслиновом уљу испрати фино сесан лук (режим "баке"). Када је позлаћена, додајте парадајз и парче. После још 5 минута - пасуља, и фино исецкани бели лук и ораси. Додамо мало бујоног бујона (лобио мора бити дебео) и црвену зеленило. Након 10 минута, лобио у мултиваркету ће бити спреман. Може се служити као вруће, као украс и хладноће - у виду грицкалица.