Постоји много занимљивих и укусних рецепата за свињетину. Може бити пржена, печена, кувана од ње за пуњење пита - у било ком облику посудје постаје богато и укусно, јер је сам месо довољно дебео и довољно хранљив.
Свињетина са кромпиром, кухана у мултиварку - ово је један од вин-вин рецепата, који ће задовољити дјецу, а посебно мушкарце. И свака господарица ће бити задовољна једноставношћу кувања и чињеницом да се вече може држати не у кухињи, већ да се бави пријатнијим стварима.
Кромпир са свињетином у мултиварку
Састојци:
- месо - 0,5 кг;
- кромпир - 1 кг;
- црни лук - 1 комад;
- печурке - 400 г;
- корење - 1 комад;
- бели лук - 3 каранфилића;
- биљно уље;
- со, бибер, зачини - по укусу.
Припрема
Прво сипајте бели лук у режиму "печења" око 5 минута, а затим додајте сецкани лук и нарибане корење, наставите кување у истом режиму још 8 минута. Месо резано на мале делове, со, бибер и бацамо у мултиварку у поврће. Пржити око 15 минута. Затим додајте кромпир урезан на мале коцкице, печурке и кухајте 20 минута, а затим пређите на начин "каљење" и држите месо у мултиварку још 30 минута.
Рецепт за свињетину у мултиваријантном
Припремите месо на неколико начина - уз додатак минималног сета поврћа - лук, кромпир, свињетина. Али можете изненадити породицу хранећи им укусну, задовољавајућу и ароматичну вечеру, ако додате павлаку током процеса гашења. Потом ће се кромпир са свињетином у мултиваријантном испоставити врло сочно.
Састојци:
- месо - 0,5 кг;
- кромпир - 1 кг;
- црни лук - 1 комад;
- павлака - 200 г;
- корење - 1 комад;
- бели лук - 3 каранфилића;
- биљно уље;
- сол, бибер, ловорни лист - по укусу.
Припрема
У посуду мултиварка прелије 3-4 кашике биљног уља и положи фино ситан лук и нарибано шаргарепу.
Сметана се узгаја водом и улива у пржено крзно месо. Пожељно је да је све месо прекривено течностима, а свињетина са кромпиром у мултиварку биће више сочна. Додајте кромпир, резан, сецкати бели лук и кухамо у режиму "каљење" око 1 сат. Када сервирате на столу, потросите посуду зеленилом.