Рибљи у мултиварку

Многим поједностављују домаћице које кувају посуђе од ребара присуство кухињског помоћника - мултиварк. У њему, јело се испоставило да је невероватно нежно, сјајно укусно, а процес кухања претвара у потпуно задовољство.

Ребра се могу кувати независно и у друштву са кромпиром или другим поврћем. Изузетно је укусно, ако их припремите пиринчем. Покушајте и сигурно ћете се свидети овим јелима, а наши рецепти ће вам помоћи.

Говеђа ребра са кромпиром у мултиварку

Састојци:

• ребра говедина - 1 кг;
• кромпира кромпира - 1 кг;
• шаргарепа - 150 г;
• лук - 150 г;
• филтрирана вода;
• рајчана паприка - по укусу;
• лишће лова - 2 комада;
• мешавина осушених пикантних биљака - по укусу;
• соли по укусу;
• мљевени црни бибер - по укусу;
• свеже биље (опционо).

Припрема

Говеђа ребра опрана и исечена на делове постављена је на дну цртаћа, одозго ми дистрибуирају шаргарепу и полукруг крупног лука, који су претходно очишћени и исечени полукругима или шолама. Такође додајте одмах пелете и исеците на неколико комада гомоља кромпира. Посуђујте посуду са укусом соли, бибера, млевене паприке, осушених зачинских биљака, бацити ловоров лист и сипати врућу воду да доведете воду. Његова количина се одређује у зависности од жељене густине посуде. Сада укључите мултиварк и кухајте јело у режиму "високог притиска" дуже двадесет минута (ако ваш уређај подржава ову функцију) или у режиму "Куенцхинг" у трајању од једног сата.

По спремности дамо јело да инсистира на загревању још петнаест минута и може да служи, пошто је зачињен на вољу свеже зеленило.

Пљескавице у сосу од меда у сосу у мултиварку

Састојци:

• свињска ребра - 750 г;
• соја сос - 75 мл;
• мед - 25 г;
• пречишћена вода - 75 мл;
• бели лук - 2-3 зуба;
• мљевени црни бибер - по укусу.

Припрема

Свињска ребра се опере, обришу суво, пресецају на резине и стављају у капацитет мултиварке. У посуду прелијте претходно загрејану, очишћену воду, растворите мед у њој, додајте сојин сос, млевени црни бибер и претходно очистите и стисните кроз пресовани бели лук. Обришите сос, прелијте га на ребра и трљајте добро са свих страна. Покривамо поклопац уређаја, на екрану изаберемо режим "Каљење" и припремамо посудје четрдесет и педесет минута.

Ми остављамо јело на грејању још неколико минута и можемо послужити са вашим омиљеним прилогом.

Како се кува свињска ребра са рижем у вишенамјенском?

Састојци:

• Свињска ребра - 1 кг;
• пиринач - 200 г;
• вода 400 мл;
• парадајз сок - 200 мл;
• шаргарепа - 150 г;
• лук - 100 г;
• рајчана паприка - по укусу;
• суво биље - по укусу;
• соли по укусу;
• мљевени црни бибер - по укусу;
• биљно уље.

Припрема

Испрљана и осушена ребра се исечу по поруџбини, ми сипавамо со, бибер, млевену паприку и сушено биље и пустимо да се маринирају неко време. Затим налијте мало уља у мултицастрее, поставите ребра и поставите уређај у режим "Баке" или "Фриинг" четрдесет минута. После десет минута додајте ситан ситно ситан лук и нарибано шаргарепу, а након додатних десет минута додајте сок од парадајза и стави посуду са поклопцем затвореним до краја текућег програма.

Сада додајте месу са поврћем темељно опраног пиринча, сипајте кувану воду, кувану воду, додајте со по укусу и кухајте јело у режиму "Плов" или "Ајда" док се не заврши.

Одушевана ребра остављамо пиринчем још 10 минута у режиму "грејања" и могу се служити.