Сви знамо да су јела паре, имају низак садржај калорија и нежни укус. Такође су корисни за тело. Данас желимо да вам понудимо неколико једноставних рецепти за кување пилећег филета у продавници са више пара.
Пилећи филе украшен у мултиварку
Састојци:
- свеж пилећи филе - 750 г;
- сол је фин - по укусу;
- вода за пиће - 665 мл;
- црна бибер земља - по укусу.
Припрема
- Пилећи филе се одлеже унапред и испери ако је потребно.
- Затим се осушите ручником и исеците на мале коцке.
- Месо на свим странама трљајемо зачињеним и солима.
- У лонцу мултиварке, залијемо воду, угинули смо "Варка на стеи" и сачекајмо кључање.
- У међувремену ставите пилеће комаде у корпу за пару и инсталирајте их у уређај.
- Укључујемо исти програм, затворимо мултивар са поклопцем и обележимо га 15 минута.
Пилећи парени пецива
Састојци:
- пилећи филе - 2 комада;
- зачини ;
- вода филтрирана - 555 мл.
Припрема
- Исеците филет на комаде и лагано бијете с палетом.
- Месо са обе стране пустите зачинима и залепите на роштилицама.
- Попуњавамо посуду мултиварке хладном водом за пиће, доведемо до врела и поставимо кошу месом одозго.
- Затворите апарат, изаберите "Парни парови" и кувајте пилеће пелене 30 минута.
- Након што је сигнал спреман, померимо пилећи филе који је куван за пар, од мултиварке до равне плоче и служи.
Кокице од пилећег филета паром
Састојци:
- пилетина свеж филет - 550 г;
- филтрирана вода - 750 мл;
- бели лук - 50 г;
- млијеко - 125 мл;
- бели хлеб - 3 резина;
- сол;
- јаје - 1 ком.
Припрема
- Пилећи филе фино исечен ножем.
- Бели крух сипао је врело млеко и оставио 10 минута.
- Затим га гнетите чистим рукама до хомогене конзистенције.
- Чоколада се чисти и разбацује на мале коцкице.
- Сада се мјешавајте у посуду филета с луком, додајте млијеко, разбијте јаје и сезоните са зачинама.
- Пилећа маса је пажљиво гнетена и обликована малим округлим костелима.
- У посудици ваше мултиварке налијте хладну хладну воду и доведите га на "Варка".
- Са врха убацимо решетку за припрему јарца на пару и изложили смо на њене припреме.
- Укључите програм дисплеја "Кување на пару" и обратите пажњу на тачно 40 минута.
То је све, исецкане кокошке кокице из пилећег филета за пар спремног за служење!