Салата са сливом украшава било који сто и мораће сви да покажу. Изгледа да је невероватно богат, укусан и пикантан. Хајде да сазнамо неке рецепте за припрему.
Салата са сливама и орасима
Састојци:
- пилећи филе - 400 г;
- свежи шампињони - 300 г;
- слане - 150 г;
- сир - 150 г;
- сијалица - 1 комад;
- ораси - 50 г;
- мајонез - по укусу;
- свеже зеленило;
- зачини.
Припрема
Узмемо мали лонац, попунити водом, додати со по укусу и кувати пилећи филе. Затим пажљиво превуците месо, охладите и исеците на резанце. Шљунак се обрађује из семена, опере и сипају водом за кухање на неко време, тако да се мало омекшава. Очистимо сијалицу и разрежемо полукругове. Шампињони су опрали и исецкали мале плоче. Тепих за печење загрејте, залијте уље и лагано лукате, а затим додајте печурке, додајте со и испрскајте до краја. Након тога, померимо поврће на тањир и охладимо. Зрнице ораха се исече на мале комаде и пржене. Сир се разбацује на грубо, а сви састојци се стављају у слојне слојеве салата, промазиваиа јело мајонеза. Спустимо дно посуђа са комадима пилећег меса, а затим пржите печурке с црним луком, сијеченим сувим шљокицама и лагано баченим кашиком или специјалном шпатулом. На врху, посути посуђе са нарибаним сиревима, орасима и украшавањем свјежих биљака. Ми салату саламо сивим и печуркама мало охлађеним, па га уклонимо 15 минута у фрижидер.
Салата "Нежност" са пилетином и сувим шљивама
Састојци:
- шунка - 200 г;
- Пекингски купус - 200 г;
- Зрели парадајз -3 пцс .;
- суве шљиве - 100 г;
- ораси - 100 г;
- мајонез - 50 мл;
- павлака са ниским садржајем масти - 50 мл;
- зачини.
Припрема
Дакле, прво, припремамо све потребне састојке. Шунке пажљиво опрати, ставити у посуду и сипати стрму воду са кључањем. После 15 минута испразните течност и разблажите суво воће сламом. Први слој ставља се у посуду за салату, фино исецкану купусу. Мајонеза је помешана са павлацима од ниским садржајем масноће и замазана са резултујућим сосом по сваком слоју. Затим извадите суве шљиве. Парадижник је опран, исечен на резанце и поскакнут зачином. Ми их ширимо одозго, а затим додамо шунку са шунком и потресемо с ситаним орасима. Доставу готова салата са слатким и пилећим намазом и послужујемо је празничном столу, украшавајући зеленилом.
Бериозка салата са сливама
Састојци:
- пилећи филе - 300 г;
- печурке - 200 г;
- лук - 150 г;
- јаје - 3 комада;
- краставац - 200 г;
- суве шљиве - 100 г;
- мајонез - 150 мл;
- свеже зеленило.
Припрема
Шљунак се пере, уклања ако је потребно кости и потопи 15 минута у топлу воду. Затим, течност је лагано испражњена и разбацана сува воћа на мале комаде, остављајући неколико јагодица за украшавање салате. Пилећи филе се кувати у слану воду док се не припреми, а затим се хлади и фино пресије на коцке. Јаја се кувају одвојено у дипери и шинкују на великој групи. Свјеже печурке и лук се обрађује, фино исецкане и