Сендвич је рецепт за затворени сендвич сачињен од два крушка хлеба или ролни и пуњења, састав који може бити врло разноврстан. Да бисте попунили ужине, користите кобасице, кувано, пржено или печено месо, рибу, разне врсте сира, јаја, поврће или печурке.
Како направити сендвич?
Направити сендвич код куће може се направити од импровизованих компоненти или унапред узети рачуна о доступности састојака, одабиром омиљене верзије сендвича.
- Хлеб за сендвиче може се користити било која доступна. Међутим, предност се даје посебним пецивама за сендвиче, резање за тост или традиционално бело лишће.
- Хлеб је допуњен сјецканом кобасицом, сиром, месом или другим производима.
- Додатни укус предјела ће дати сос: кечап, мајонез, сенф или било који други појединачно куван по вашем укусу.
- Сендвичи могу бити хладни или врући, кувани у пећници, мулти-пекара, микроталасна рерна.
Сендвич са шунком и сиром - рецепт
Сендвич је једноставан рецепт који је нарочито важан када направите брзи доручак или срдачну снацк, када нема апсолутно времена за кување сложених кулинарских јела. Најпожељније је користити за припреме сендвича делимичних пецива, идеално са сусамом. Уместо маслаца, можете користити било који сос.
Састојци:
- пецива - 2 комада;
- аругула - 0.5 греда;
- краставац - 1 комад;
- парадајз - 1 ком.
- шунка - 100 г;
- сир - 50 г;
- Маслац - 50 г.
Припрема
- Лезиће се на пола, замазано маслацем.
- Из горе споменутих лишћа аругуле, парче сира, парче поврћа и шунка.
- Покријте сендвич са шунком и сира друге половине ролне и послужите топлим напитком.
Сендвич са пилетином - рецепт
Сендвич је рецепт који можете направити са пилетином. Вишеслојна композиција у овом случају допуњује се куханом пилешком куваном у води са зачинама, луком и коренима. Месо, по жељи, може бити пре-маринирано, а затим се пржити док се потпуно не кува и рјави у врућем уљу у тигању.
Састојци:
- хљеб за тост - 4 комада;
- зеленило - 0,5 греда;
- салата - 30 г;
- краставац - 1 комад;
- парадајз - 1 ком.
- пилећи филе - 200 г;
- сир - 80 г;
- Адјика или други сос - 30 г.
Припрема
- Пеците или пире пиле, исецкане на плоче.
- Подмазати резине хлеба са сосом, посипати биљем, поставити месо на врх.
- Затим дистрибуирати парадајз, краставце, лук и сир.
- Покријте сендвич са пилетином помоћу другог комада хлеба, ако је потребно, притисните и загрејте у сендвичу.
Сендвич са туњевином - рецепт
Укусни сендвичи за љубитеље рибе могу се припремити тако што имају конзерву конзервиране туне на залихама. Хармонично додавање сендвича са сличним саставом биће кувана јаја, слатки бугарски бибер и свежи парадајз. Основа хлеба може бити кућа циабатта, резине ражене или беле тост хлеба.
Састојци:
- циабатта -0,5 комада;
- листови салата - 2 комада;
- Бугарски бибер - 0,5 комада;
- Кувано јаје - 1 комад;
- конзервирана туна - 100 г;
- мајонез - 40 г.
Припрема
- Циабатту се пресече на пола, употпуњена листовима салата.
- Рибе гњечите виљушком, помешајте се са мајонезом и ширите са горње стране.
- Затим полупите кувана јаја и нарезани слани бибер.
- Покријте сендвич с туном са другом половином циабатта и служе.
Сендвич са јајима
Сендвич, који је доступан уз рецепт који је направљен са јајима, постаће идеалан доручак у устима, одакле и педери неће одустати. Пржена јаја су савршено комбинована у сендвичу са прженим до ружичастим и лаганим слатким сланином, шунком или било којом кобасицом. Чак иу лаконичној композицији сира, предјела ће задовољити одличан укус.
Састојци:
- вхолемеал лепиња - 2 комада;
- Листови салата - 4 комада;
- сланина - 2 резина;
- јаја - 2 комада;
- парадајз - 1 ком.
- сол, бибер, мајонез, биљно уље.
Припрема
- Пеценице се пресеку на пола, подмазане мајонезом, преливене листовима зелене салате.
- Врх са парадајзом и прженим тракама сланине.
- Завршите дизајн сендвича, пржите јаје, соли и бибер по укусу и полажу на парадајз с сланином.
- Покријте сендвич са јајима друге половине ролне и служе за чај.
Сендвич са црвеном рибом
Сендвич је рецепт који може бити префињен, оригиналан, укусан и посебно очекиван за љубитеље рибље хране. Резине хљеба се у почетку смеју у тостеру или загрејати већ формирани сендвич у тигању, обичан или на жару или у сендвичу. Погодно је уместо лососа, пастрмке и других рибљих филета.
Састојци:
- хљеб за тост - 4 комада;
- зелени лук и копер - 0,5 гомила;
- крем сир - 150 г;
- тврди сир - 50 г;
- лимун - 0,5 комада;
- лосос лагано слани - 100 г;
- сол, бибер.
Припрема
- Помешајте крем сир са сесованим луком, копером, лимуновим соком, додајући со и бибер.
- Хлеб се осуши у тостеру или на сувом тигању, подмазан тестенином од кремног сира.
- На врху комада рибе и сира покријте другом комадићу хлеба.
- Мало загрејати сендвич са лососом , исецати на пола и послужити.
Сендвич са авокадом
Посебно су корисни сендвичи направљени од целог зрнастог хлеба са лаганим и вредним пуњењем. Као опција, можете направити сендвич са авокадо пулпом, која савршено комбинује са морским плодовима, лососом, белим рибама и куханим јајима. Освежите укус краставца за снацк и направите је пикантном зеленом.
Састојци:
- хлеб од целог зрна - 4 крака;
- резанци авокада - 100 г;
- краставац - 0,5 комада;
- јаје - 1 комад;
- лосос - 50 г;
- маслиново уље - 20 мл;
- со, бибер, лимунов сок.
Припрема
- Комади хлеба су посути са уљима.
- Најприје се шири авокадо, сипајте лимунов сок.
- Затим је постављен краставац, јаје, а затим и сламице лососа.
- Комбинације соли, бибер, покриће са другим резом хљеба и одмах служили.
Клуб сендвич рецепт
Најквалитетнији сендвич може се направити од ваших омиљених састојака, користећи као крушне пахуљице тоста пржене у тостеру. Погодно је као пржена пилетина , шунка или кобасица, уз додатак свјежег биљног реза, листови салата, резанци зачињеног сира са остринком.
Састојци:
- хлеб за тост - 4 резина;
- пржена пилетина или шунка - 150 г;
- сир - 2 плоче;
- краставац - 0,5 комада;
- парадајз - 1 ком.
- мајонез и кечап - 1 тбсп. кашика;
- сол, бибер, биљке.
Припрема
- Подмазати пржите у тостеровом хлебу са мјешавином мајонезе и кечапа, потресните биљем.
- Врх са парчинима пржене пилетине, краставаца, парадајза и сира.
- Покријте сендвич са другим комадом хлеба и по потреби га загријте на било који начин.
Сендвич са сланином
Припрема сендвича са сланином може се пратити употребом пуњења од јаја, шунке, свеже, мариниране, замрзнуте или печене поврће. Резине свјежег или димљеног сланина се пре-пржени у загрејаном тигању уз додавање малог дијела поврћа или путера.
Састојци:
- хлеб за сендвиче - 4 комада;
- сланина - 150 г;
- сир - 2 плоче;
- слани краставац - 0,5 комада;
- парадајз - 1 ком.
- листови салата - 4 комада;
- уље - 20 г;
- сол, бибер, мајонез, сенф.
Припрема
- Спржите хлеб у тостеру, маст са једне стране мешавином мајонезе и сенфа, употпуњени листовима зелене салате.
- На врху сендвича рашири на прженим у сланини уља, а затим краставице слатог краставца, свежег парадајза и тврдог сира.
- Покријте сендвич са другим ружичастим комадом хлеба и загрејте по жељи.
Мини-сендвичи
Нађите на шведском столу или на брзу кућу за снове су минијатурни сендвичи. Можете узети посебне мале пециваре за један угриз или једноставно исецати већ формирану снацк на мале порције, обрисати свако са ражњем. Пуњење за сендвиче може бити најразличитије, састављено по укусу.
Састојци:
- пецива за сендвиче - 6 комада;
- кобасица - 200 г;
- сир - 100 г;
- краставац - 1 комад;
- парадајз - 2 комада;
- бели лук - 1 зуб;
- сол, бибер, павлака, зеленило.
Припрема
- Мини-пецива срезана на пола, подмазана са једне стране која је укусена сољем, бибером, зеленом и пављем.
- Врх кобасице, сира, краставца и парадајза.
- Покријте сендвич са другом половином, служи као да се мало загреје у микроталасној пећници.
Вегетаријански сендвич
За оне који не једу месо, можете припремити сендвиче у вегетаријанској композицији. Свјежи краставци комбинују се са месом авокада, парадајза и моцареле. Пикантност окуса предјела зависиће од састава сосова, који се добија мешањем сенфа, витке мајонезе и мирисних осушених биљака.
Састојци:
- хлеб од целог зрна - 4 крака;
- авокадо - 100 г;
- краставац - 100 г;
- парадајз - 1 ком.
- моззарелла - 100 г;
- црвени лук - 30 г;
- мајонезно посладје и сенф Дијон - 1 тбсп. кашика;
- со, бибер, листови зелене салате.
Припрема
- Мјешавајте мајонез, сенф, сол, папар, биљке.
- Осушио је мало сјебан сос.
- На врху су листови салата, затим лук, краставац, авокадо и парадајз.
- Додајте сендвич са моцарелом краставца, покријте другом комадом хлеба и одмах служите.
Сендвичи у мултипацку
Посебно укусан, ружан и укусан је сендвич с сиром и осталим састојцима. Ако се пече после печења у мултиплексеру. Погодно је користити квадратни тост хлеб, мијењајући компоненте пуњења како би се произвели различити коначни резултати. Чак и са пуњењем сира, ужина ће бити укусни додатак чају.
Састојци:
- хлеб за тост - 4 резина;
- тврди сир - 100 г;
- сиреви сир - 100 г;
- зеленило - 2-3 гране.
Припрема
- На једној страни се исецају крушке круха, по потреби посипати фино исецканим свјежим зељем и белим луком.
- На врху, резан тврди сир.
- Покријте сендвич другом комадом хлеба и ставите у мултиплексер 5 минута.
Сендвичи у пећници
Припремите домаће сендвиче од стајаћег хлеба или замрзнутих пецива у пећници. Пре-резани краставци су осушени у почетку 5 минута испод грилле на 200 степени, након чега се подмазују са маслацем. Печење печења може се једноставно поставити на послужавник за печење или у фолију.
Састојци:
- ролна за сендвиче - 4 комада;
- шунка - 200 г;
- сир - 200 г;
- уље - 40 г;
- сос од било ког избора - 50 г;
- зеленило - 0,5 греда;
- Бугарски бибер - 0,5 ком.
Припрема
- Сјежите лепиње, осушите место реза, подмазујте маслацем.
- На врху шунке, затим сос, сир, нарезан слатки бибер и поново сос.
- Сваки слој је посипан биљем или је допуњен сендвичом са листовима зелене салате.
- Печете сендвиче у пећници на 200 степени 10 минута.