Пилеће месо се традиционално сматра веома популарним и корисним производом. Из ње се припремају многа укусна и здрава јела. Међутим, ако су дојке, шунке или крила многи и често се појављују на нашем столу, онда се пилеће ноге често шаљу у смеће за смеће или на храну пса. Али, према јапанским научницима, користи од пилетине стопала за људско тело су веома високе. Вриједи бар бар понекад укључити овај производ у вашу исхрану.
Од корисних ноктију?
Прва ствар која долази на памет је дуго примећена способност бујона од пилећих ногу да снизи крвни притисак. Као лек за хипертензију, ова јуха се дуго и ефикасно користи.
Други је висок садржај корисног колагена . Употреба пилећих ногу за зглобове је неспорна, јер колаген даје им еластичност, што је посебно важно за особе старосне доби. Дакле, старије особе су понекад укључене у исхрану пилећих ногу које имају користи од зглобова и не штете.
Поред тога, садрже доста витамина неопходних за нормално функционисање људског тела, од А до релативно ретких К, ПП и холина. Доста у пилећим ногама и корисним минералима, као што су калцијум или гвожђе, а такође нису тако уобичајене а самим тим и вриједнији сумпор, манган, фосфор и селен. Одличан минерал чини овај производ заиста потребан за сваку особу.
Повреда пилећих ногу
Међутим, вреди узети у обзир да, поред добрих, пилеће ноге могу бити штетне.
Садржај високе масти и висок садржај калорија чине овај производ непожељним у неким случајевима.
Још један недостатак је да пилеће ноге садрже велики број холестерола , што може довести до атеросклерозе у будућности.