Која је разлика између рецепата кокица куваних у тигању од кокица у аерогрилу? Кокице у аерогрилу су веома сочне, са хрскавом смеђом кору, али истовремено су дијететске. Ако, наравно, не додате пуно уља у њима и не кухате од масног меса. Данас све више и више људи воли здраво и здраво исхрани. Квалитет укуса хране припремљеног у аероглилу се не мења, већ само постаје интензивнији. Хајде да размотримо са вама неколико рецепата за припрему кокица у аерогрилу.
Пилећи кокоши у аерогрилу
Не постоји таква љубавница која није могла да кува кокошке. Али ако желите да експериментишете, онда вам предлажемо да пробате овај рецепт за кухање кутија у аерогрилу, али не једноставним, али врло необичним - са пуњењем. Изгледа веома укусно и егзотично. Видите сами.
Састојци:
- пилећа мица - 500 г;
- јаје - 2 комада;
- овсени љуспице - 2 тбсп. кашике;
- мајонез - 2 тбсп. кашике;
- со, зачини - по укусу;
- конзервирани зелени грашак - 2 тбсп. кашике;
- обрађени сир - 150 г.
Припрема
Узимамо јаја и уједа у блендер заједно са овсеним љуспицама и мајонезом. Додајте по укусима зачина и соли и комбинујте са већином пилетине. Ми све добро мијешамо. Добијена пилетина маса је постављена на калупе за цупцаке, пре-науљене биљним уљем. Лупите зелени грашак са виљушком или блендером све док се не заглади и помешајте са топљеним сиром. Распоређену мешавину грашка ширимо у сваки калуп и ставимо преостали пчелињи минерат на врх. Калупе стављамо кокошима у пилоти у аерогил и пецимо 30 минута на температури од 200 ° Ц. Бон аппетит!
Парне кокице у аерогрилу
Састојци:
- ћуреће месо - 150 г;
- лоаф - 100 г;
- млеко - 100 мл;
- вода 50 мл;
- соли по укусу.
Припрема
Како кувати укусне парне кутије од ћурке у аерогрилу? Прво, потопите крушку у топло млеко 10 минута, а онда стисните и заједно са месом птичје преокрета у брусилици за месо. Добијена млевена со и темељито разблажите. Формирамо кокице истог облика и пажљиво их стављамо у облику аерогрила напуњеног пуном пуном водом или топлом брозом.
Причвршћивачи на средњем грилу за око 25 минута, при чему је поклопац затворен при великој брзини на температури од 250 ° Ц. Узимамо кокице, кувану у аерогрилу за пар и сервирамо на столу. Као бочно јело таквим кокошима, кромпир у било којој врсти или хељти је добар.
Рибљи кровићи у аерогрилу
Састојци:
- филети рибе (пастрва, лосос) - 500 г;
- лоаф - 150 г;
- јаје - 1 комад;
- хлебне мрвице;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Како сипати рибље пантиес у аерогрилу? Додати топло кувану воду и разблажити виљушком док се не добије хомогена маса. Рибљи филе се изврта кроз млин за месо, додајте јаје, мрвицу круха, со, бибер и све темељито премешате.
Значење крушења је то што када се пржите у аерогрилу, на врху коктела формира укусна коријена кора, а унутра остају сочна и мекана. Ставите сирове кокице на средњи грил, пре-фолију (у фолију, направите неколико рупа, тако да све излазеће масноће прелазе у тањир). Срчити на 230 ° Ц око 15 минута при просечној брзини вентилатора. Затим окрените наше коте на другој страни и оприте још 10 минута на истој температури.