Печење, кухано у мултиварку, излази деликатно, прозрачно и, наравно, веома укусно. Различити кекси , пите су једноставно укусни чак и за почетнике. У наставку ћемо вам рећи како припремити шарлот са шљивом у мултиварку.
Шарлот са шљивама - рецепт у мултиварку
Састојци:
- велика пилетина јаја - 4 комада;
- сливе - 500 г;
- прах за пециво - 10 г;
- шећер - 1 шоља;
- брашно - 1 стакло;
- ванилин - 1 пинч.
Припрема
Ми смо премлаћивали јаја са миксером, све док је маса у запремини 2 пута више. Ово ће трајати око 5 минута. Полако додајте шећер, а не зауставите процес уништавања док не добијете снажну пену. Обрадити брашно прашком за пециво и ванилином и пажљиво комбинирати са масом протеина. Сливе су добро опране и очишћене, уклањајући кости. Мултивароцхнуиу качкаваљ подмазати маслацем, ставити пола судопера и попунити га тестоом. Изабрали смо програм "Бакинг" и вријеме је 45 минута, а до краја процеса, поклопац мултиварк не отвара. Да не би оштетили цхарлотте, пустили смо да се охлади у мултиварку, а затим пажљиво извадимо. Најприкладнији начин за то је помоћ парне кошаре. На врху шарлотте, по жељи, можете га трљати шећером у праху.
Цхарлотте са шљивама и јабукама у мултиварку
Састојци:
- јаја - 4 комада;
- брашно - 1 стакло;
- шећер - 1 шоља;
- шљиве - 8 комада;
- јабуке - 4 комада;
- прах за пециво - 11 г;
- Маслац 73% масти - 50 г.
Припрема
У дубоком контејнеру, раскидите јаја, започните их миксером и постепено прелијте шећер. Као резултат, требали би добити прилично јаку бијелу пјену. Постепено уносите прешано брашно прашком за пециво и пажљиво премешајте све. У понев растопите маслац и налијте га у тесто. Само овде је важна тачка - потребно је да не будете превише врући. Сада припремамо плодове: сјећемо јабуке на четири дела, извадимо језгро и сјечимо их на мале коцке. Сламице се исече на пола, уклоните кости. И пресеи га на пола. Припремљено воће ставити у тесто и нежно мешати. Чаша мултиваркаге је добро замазана маслацом, а ми ћемо се опустити са мани и ширити тесто. У режиму "Бакинг" припремамо цхарлотте 50 минута. Након сигнала, поклопац се отвори и, користећи контејнер за парове, уклонимо производ. Као иу свим печењем у мултиварку, врх шарлота није блистао. Не брините, то је као што би требало, ми га само служи као пита-пита. То јест, биће негде. И пошто у мултиварку не пире никад, све се испоставило веома лепо. Тресимо врх са шећером у праху и зовемо сваког чаја.
Шарлот са шљивама на павлаци
Састојци:
- пилећа јаја - 3 комада;
- шећер - 140 г;
- павлака - 150 г;
- брашно - 150 г;
- црвене шљиве - 200 г;
- ванилин шећер - 10 г;
- прах за пециво - 10 г;
- шећер у праху.
Припрема
Јаја, заједно са ванилом и обичним шећером, махање до бујне беле пене. Додајте киселу крему и нежно мешајте. Делови прелијевају брашно, пресеђени прахом за пециво. Чистимо шљиве, уклањамо кости од њих. Ставите воће у тесто и мешајте. Ми подмазујемо посуду мултиварке, ставите тесто у њега. Изабрали смо програм "Бакинг" и време је 60 минута. Након звучног сигнала, отворите поклопац мултиварка, али немојте добити цхарлотте, нека се охлади у посуду. А после тога преклопимо га користећи пластичну корпу-пару. Тако се испоставља да ће дно торте бити његов врх. Ми га трљајемо шећером у праху, исецемо га на порције и зовемо рођаке чају.