Свињетина печена у фолији - 7 оригиналних рецепти за укусно јело

Производи од печеног меса нису само укусни, већ и корисни, јер са овим топлотним третманом остаје највише витамина и других есенцијалних супстанци. Свињетина печена у фолији је одлично јело које може украшавати не само дневни, већ и празнични сто.

Свињетина у фолији

Фолија је пронашла широку примену у кухињи. Печена храна у њој је слична оној која је кувана у руској пећи. Ево главних предности коришћења овог материјала за печење меса:

1. Храна се припрема без додавања уља, излази мање масти и калорија.
2. Када користите овај танки метал папир, посуђе остане чисто. Ово је огроман плус, јер свака љубавница зна колико је тешко понекад прање папира.

Почетници су увек забринути питањем колико да пецење свињетине у пећници у фолији, тако да је управо печено, али испало је да није превише и сочно потребно да знате једноставна правила:

1. За свињетину која је печена у фолији, један комад ће потрајати више времена него за мало комад меса. На пример, печење 2 кг свињског рамена може трајати до 2 сата ако температура достигне 200 степени.
2. Тањи комади меса, шљива или ескалопа, биће потпуно спремни за 20-25 минута.

Свињетина са кромпиром у фолији

Свињски делови у фолији у пећници са кромпиром и луком - врло једноставна, али апетизирајућа и срдачна храна. Задовољство је да је кувамо, јер процес не треба стално гледати, нешто узнемиравати и гледати тако да ништа не гори.

Састојци:

• кромпир - 1 кг;
• врат - 500 г;
• зелени лук - 2 шлага;
• зачини.

Припрема

1. Олупљене гомоље кромпира разбацане са шоље.
2. Конус се исече комадима, сољеном, посутраним са зачина.
3. Покријте надстрешницу с сјајним листом.
4. У средишту поставите кромпир, коцкице за месо, крупни лук и мешајте. Формирајте чврсту коверту.
5. Свињетина печена у фолији са 200 степени, биће спремна за 90 минута.

Кувана свињетина у фолији

Хладно свјеже свињско месо је дивно предјело, које служи и топло и хладно. Овај производ се може купити у свакој одељењу за кобасице, али уосталом, код куће то ће бити много више апетизирајуће. Поред тога, пекаре за печење у пећници у фолији није сложен процес.

Састојци:

• нож - 2,5 кг;
• бели лук - 1 глава;
• тамно пиво - 1 литар;
• коријандер;
• мајчина душица,
• оригано;
• црни мљевени бибер;
• лијев лист.

Припрема

1. Зачини се шире у малтеру и земљи.
2. Нож се очисти из филмова, кости се уклањају.
3. Ставите га на плочу, са оштрим ножем направите дубоке резове и у њих ставите каранфиле.
4. Сипајте комад укусне смеше, со, ставите у дубок контејнер и честите на хладно 3 сата, а затим сипајте пиво и поново очистите ноћу.
5. Лопатица се уклања из маринаде и осуши.
6. Поставите га на сјајну страну плоче и чврсто држите ивице заједно.
7. На 220 степени, свињетина печена у фолији ће бити спремна за 2 сата.

Ескалопија свињетине у пећници у фолији

Ескалопа - укусно јело од гипса. Заправо, то је само сецкање, али је кухано без панања. Како кувати свињетину у фолији, тако да се испоставило да није суво, али сочно и укусно, што је главна одлика ескалопа, сада ћете сазнати.

Састојци:

• Резање - 500 г;
• лимун - 1 комад;
• каранфилић - 3 ком.

Припрема

1. Један комад косе је подељен на пола, осушен, претучен чекићем. Блокови не смеју бити већи од 6 мм.
2. Од лимуна исцедити сок, мијешати је са луком и солом.
3. Потопите ескалоп са смешом и оставите да маринирате пола сата, а затим га обмотите у резу и пеците 20 минута.

Свињетина са поврћем у фолији

Свињетина у фолији, која је представљена у наставку, излази изванредно ароматично због употребе лука и ђумбира. Потопљен је соком од поврћа, соја сосом и само се топи у уста. Приликом припреме, важно је добро пакирати производе, тако да течност не цурења. Како је укусно пецати свињетину у фолији, сада сазнајте.

Састојци:

• Свињска целулоза - 1 кг;
• црни лук, шаргарепа - 200 г;
• зубе од белог лука - 3 комада;
• коријен ђумбира - 50 г;
• соја сос - 2 тбсп. кашике;
• слани бибер - 2 ком.

Припрема

1. Пре-опрано поврће је земља.
2. Месо сече на коцке, прелијете сос, ставите здробљени коријен ђумбира, бели лук, мешајте и ставите пола сата у фрижидер.
3. На листу за печење отпустите фолију, ставите на њега целулозу, бибер, лук, корење и мало подсаливаиут.
4. Обмотите ивице, формирајући сноп. На једном месту направите рупу за излазак из паре.
5. На 180 степени свињетине, печене у фолији са поврћем, биће спремно сат и по.

Ролл свињетине у пећници у фолији

Месна ролница сопствене производње је одлична алтернатива за куване производе кобасице. Такви производи се често претходно кувају, али у овом случају нема потребе, јер свињетина пече са белим луком у фолији и тако иде врло сочно.

Састојци:

• месо - 1,5 кг;
• глава глава - 1 комад;
• зачини.

Припрема

1. Месни слој је гурнуо са омиљеним зачиништима, насао и оставио сат времена за маринирање.
2. Пребаците га ролницама, стављате чесне каранфиле, омотате у плочу и пеците 50 минута.
3. Затим извуку ролну, проверите да ли је печен. Ако је прозирна течност додијељена пиерцингом ножа, посуду се може послужити за сто.

Свињетина на кости у пећници у фолији

Саксије на кости могу једноставно пржити у тигању. И можете учинити их кориснијим кухањем у пећници. Рецепт за печену свињетину у фолији омогућава вам да направите једноставно јело, што захтева врло мало времена и напора за припрему.

Састојци:

• свињски стеак на кости - 4 комада;
• црни лук - 4 комада;
• корење - 2 комада;
• парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
• кромпир - 4 комада;
• уље - 2 тбсп. кашике;
• сол;
• црни бибер у праху.

Припрема

1. Исперјени зрна су осушени, трљање са зачинама и слане. Преостало је 15 минута за маринирање.
2. Кромпир с црним луком и шаргарепом се меље, сипао је парадајзом, лагано сланим.
3. На радној површини проширити уљни рез, положити четвртину биљне масе, бифтек и пажљиво причврстити.
4. На исти начин, формирају се остали делови.
5. Припремите свињетицу печену у фолији око сат времена.

Свињетина печена хармоником у пећници у фолији

Свињетина печена у фолији хармоника - ово је прави кулинарски ремек дело! Изгледа не само аппетизинг, већ и одлично изгледа на столу. Ако апсолутно нема времена, меса, не можете га одабрати, али ће се појавити још нежније.

Састојци:

• лоин - 800 г;
• парадајз - 200 г;
• сир - 200 г;
• соја сос - 3 тбсп. кашике;
• сенфа - 1 тбсп. кашика.

Припрема

1. Оштри нож у испраном и сушеном гребену се прави дубоким резовима, који не досегну ивицу, на удаљености од 1,5 цм један од другог.
2. Темељно трљајте комад соли, зачина и очистите на хладном. Време може да варира од 60 минута до дана.
3. Сир је резан на парче, парадајз су шоље.
4. У сваком резу унесите припремљене производе.
5. Кореика положена је на двоструку фолију, запечаћен, постављен на послужавник за печење и печен 50 минута на умереној температури.
6. Ако желите да добијете ружичасто браон, онда се на крају снопа распакује и на максималном топлотном сочном свињетину у пећници у фолији, биће спремна за четврт сат времена.