Риба у Мултивариате

Власници савременог кухињског уређаја назвали су мултиварка мастер рецептима уобичајених јела са могућом и главном, прилагођавајући их способностима уређаја.

Данас ћемо вам рећи како можете кувати рибу уз помоћ мултиварка и понудити неке једноставне, али укусне рецепте.

Точне рибе у вишенамјенском роштиљу са шаргарепом и луком

Састојци:

• рибе било које - 980 г;
• корење - 285 г;
• лук - 285 г;
• каранфилић бели лук - 2 комада;
• сунцокрет или маслиново уље без ароме - 40 мл;
• парадајз сос - 140 г;
• шећер - по укусу;
• грашак слатког бибера - 3 комада;
• лијев лист - 1 комад;
• соли јодисани велики и млевени бибер - по укусу;
• зачини и зачини - по укусу.

Припрема

1. Прво ћемо припремити рибу. Очистићемо трупове, отклонићемо се пераја, репа и ако су доступни из унутрашњости, исперите под текућом водом и исеците на делове.
2. Сезоните рибу сољу, бибером и зачини и оставите петнаест минута у посуди за маринирање.
3. Сијалице су ољуштене срезаним семирањима, а корење се грили на великој групи.
4. Ширите поврће у мултицастри, у којем пијемо мало сунцокретовог уља или маслиновог уља без мириса и укључите режим "пржење" или "печење" петнаест минута.
5. Додавамо сољу, млевену паприку, парадајз сос, шећер, ловорне листове, бибер и зачине током пржења поврћа, а након процеса стављамо у стиснуте зубе и мешамо зубе.
6. Умјесто парадајз сосу, можете узети парадајз пасте, разблажене у води, уз повећање количине зачина и зачина.
7. Распори половину биљне масе са парадајзом у посуду, на преосталом шаргарепу са луком имамо парче промаринатих риба, које покривамо одложеним поврћем.
8. Преводимо уређај у резање "гашење" и кухамо храну педесет минута.

Филет рибе у фолији са поврћем и сиром у мулти-

Састојци:

• филети од рибе - 480 г;
• парадајз - 220 г;
• чебулице - 140 г;
• мајонез или павлака - 60 г;
• сир - 160 г;
• соли јодисани велики и млевени бибер - по укусу;
• зачини и зачини - по укусу.

Припрема

1. Рибљи филети се испирају, осуше, сече на делове, од којих се сваки положи на квадратну фолију одговарајуће величине.
2. Сезоните рибу сољу, бибером и зачина и покријте мајонезом или павлаку.
3. Очистимо лук, сијају своје полупречнике, које смо поставили на рибу.
4. Парадајз смо исечили шоље или полукругима и ставили их на врх лука.
5. Поврће се сервира са малом количином павлаке или мајонезе, подсаливаем и бибер мало и покријте танким плочама тврдог сира.
6. Фолија запечаћена у угловима, дајући јој облик кутије (врх се остаје отворен истовремено).
7. Постављамо прозоре у мултицаст-брусилицу, подесите уређај на начин "Бакинг" и припремите рибљи филе са поврћем у фолији у трајању од тридесет до четрдесет минута.

Како кухати црвену рибу за пар у мултиварку?

Састојци:

• црвене рибе - 420 г;
• сир - 160 г;
• мајонез и павлака - 45 г;
• хопс-сунели - 2 пинцета;
• соли јодисани велики и млевени бибер - по укусу.

Припрема

1. Приправљено је правилно црвене рибе урезане у мале порције, које су соли, бибери и ми испунимо хмељ-сунели.
2. Лезимо, риба резима у корпи за парове и предајмо их одозго с мјешавином павлаке и мајонезе.
3. Црвену рибу исцепамо на великој груди са тврдим сирем и поставимо кошу једом у мултицаст гриддле у коју ће се залијевати око пола литара воде.
4. Кувамо црвену рибу неколико двадесет пет минута у режиму паре и служимо са куваним кромпиром, пиринчем или поврћем.