Теписи личи на гингербреад по укусу, јер се кувају на бази тестенина. Често између два слоја теста поставља се пуњење кондензованог млијека или џема. Ово популарно јело руске кухиње није изгубило популарност у савременом свету, препоручујемо вам да репродукујемо класику кувања према нашим рецептима.
Рецепт за мед у мултиваркету
Састојци:
- мед - 2 тбсп. кашике;
- брашно - 2 комада;
- кефир - 4 тбсп. кашике;
- шећер - 1 комад;
- јаја - 2 комада;
- сода - 1 кашичица;
- маслац - 100 г.
Припрема
Мед се растопио у водени купатилу и топлије соде. Нека смеша стоји 5-7 минута, након чега додајте шећерна јаја са шећером и оставите у исто време. Затим налијте растопљеног путера, додајте кефир и после 3-5 минута сипајте претходно преплављено брашно.
Подмазати шољу мултиварка са биљним уљем и ширити тесто. Поставите режим "Печење" 45 минута. Ако временски период за кефир у мултиваркету није спреман, додајте још 10 минута.
Рецепт за чај у мултиварку
Састојци:
- чај - 2 комада;
- брашно - 250 г;
- шећер - 100 г;
- маргарин - 100 г;
- прах за пециво - 10 г;
- сушено воће и ораси - по укусу.
Припрема
Чајне врећице налијте чашом вреле воде и оставите да заварите. У чај додамо мед и мешамо. Маргарина се топи и додати на будући тест. Затим пошаљемо шећер, а након тога - премештамо са прахом за пецење брашна. У дебело тесто додајте здробљене ораси и грожђице. Сипати тесто у мазну посуду и кухати на "Бакинг" 65 минута. Све, наша укусна шоља у мултиваркету је спремна!
Постована супа са џемом у мултиварку
Састојци:
- мед - 2 тбсп. кашике;
- брашно - 300 г;
- маслац - 100 г;
- шећер - 1 комад;
- цимет - пинцх;
- прах за пециво - 10 г;
- џем.
Припрема
Шећер се раствара у чаши воде и ставља смешу на ватру. Загрејана вода се помеша са маслацем, медом и циметом. Како може
Брашно се просјеђује прахом за пециво и постепено додавање течних састојака у сухе, мијешамо тесто. Готово тесто има кремасту конзистенцију. У овој фази додамо џем (са цијелим комадима бобица / воћа и малу количину сирупа) у тесто.
Подмазујемо шољу уља са мултиварком, излијемо тесто у њега и припремимо тепих са џемом у режиму "Бакинг" у трајању од 65 минута. Пре него што се послужимо, тепени теписон се охлади и пресеци на порције.