Тилапиа је мастна и лако припремљена риба погодна за печење, пржење и чак паровање. Упркос свом пријатном укусу, стручњаци кажу да није потребно редовно укључивати рибе у своју исхрану због своје способности да акумулирају елементе који су неповољни за наше тело. Али ако и даље пустите свој мени за тилапиа посуђе, припремите га по рецептима, о чему ћемо даље разговарати.
Филет Тилапиа у мултиварку са пармезаном и сушеним парадајзом
Састојци:
- филе тилапиа - 1,2 кг;
- свјежи копер - 2 тбсп. кашике;
- сушени парадајз - 4-6 комада;
- нарибаног пармезана - 3/4 предмета;
- маслиново уље - 30 мл;
- лимунов сок - 10 мл;
- лагани мајонез - 40 г.
Припрема
Рибљи филе, осушен, осушен од костију, ако је потребно, а затим је зачињен сољем и трљао свежим копером. Ми стављамо рибу у мазну посуду уређаја, стављајући га у тело горе. Укључите режим "Бакинг" и сачекајте 30 минута.
Током овог периода, могуће је имати времена за припрему топића за тилапију. Мјешавајте сушени парадајз са нарибаним пармезаном, маслацем, лимуновим соком и домаће мајонезом . Када је филет спреман, покријте га са насталом смешом и кухајте још 10 минута.
Можете послужити тилапији с кромпиром или са поврћем, такође куваним у вишенамјенском паралелу са рибом.
Рецепт за печену тилапију у мултиварку
Састојци:
- филет тилапије - 500 г;
- каранфилић од белог лука - 3 комада;
- нарибани ђумбир - 1 тбсп. кашика;
- соја сос - 35 мл;
- сок од грожђа (од бијелог грожђа) - 50 мл;
- сусамово уље - 12 мл;
- першун, зелени лук за послуживање.
Припрема
Пре кувања, рибљи филети се проверавају за кости и утрљају мјешавином соли и бибера, а други се укусу. Бавимо се маринадом, мешајући здробљени лук са нарибаним ђумбиром, соја сосом и соком, као и сусамово уље и першун. Залијте маринаду преко филета мултиварка постављеног у посуду. Поставили смо режим "Бакинг" и стрпљиво чекали док се риба не пече у маринади. Ово неће трајати више од 25 минута.
Припрема тилапије за пар у мултиварку
Састојци:
- филет тилапије - 500 г;
- лимуни - 2 комада;
- шаргарепа - 45 г;
- свјежи копер, першун - 10 г;
- маслац - 30 г.
Припрема
Један од лимуна је исечен на делове и постављен на комадиће пергамента. На врху сваког комада стављамо рибљи филе, након што се уверимо да се очисти од костију. Окусите рибу како бисте испробали, посипали срезаним зеленилом и нарибаним шаргарепом, затим проширили по сваком комаду маслаца и пребацили пергамент на роштиљ ради паре. Након укључивања одговарајућег начина и пуњења посуде водом, припремамо тилапију 25 минута и одмах га послужујемо прскањем лимуновим соком.
Тилапиа посуда у мултиварку
За разлику од многих рецепата за кување рибе у распрострањености, ово је апсолутно корисно и чак препоручено за употребу од стране деце. Лагано сок од бадемовог мрља направиће разноврсну текстуру посуде, а поврће ће га освежити. У исто време, запамтите да вам не треба пржити рибу у дубоком пржењу.
Састојци:
- филе тилапиа - 4 комада;
- бадеми - 1 ставка;
- брашно - 60 г;
- јаје пилетине - 1 комад;
- вода - 15 мл;
- шећер - 30 г;
- маслац - 30 г;
- пола лимуна.
Припрема
Исперите рибље филете, оставите да се осуше, а затим исперите на укус. Ако немате бадемово брашно у руци, баците чашу бадема у малу мрвицу и мијешајте је брашном, шећером и шчепом соли. Одвојено, пребијте јаје водом. Исперите путер.
Ми уронимо рибу у утрнуто јаје, срушимо га у шпицу и подмазујемо је са растопљеним путером. "Баке" 25 минута. Служи с лимуном.