Пилећи филе се сматра природним бијелим месом и прави је дијететски производ, осим ако је пржена у великим количинама маслаца, али парена, кувана или печена у фолији. Данас ћемо вам поделити рецепте и испричати вам како је укусно кухати пилећи филе у мултиваркету без трошења пуно времена и енергије!
Пилећи филе, печен у мулти-бар Панасониц
Састојци:
- пилећи филе - 300 г;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- лимуна - по укусу;
- биљно уље - 0,5 тбсп. кашике;
- свеже зеленило - по жељи;
- зачини - по укусу.
Припрема
Сада вам кажем како кувати пилећи филе у мултиварку. Дакле, месо перади се темељно опере, осуши и пресеци на ситне комаде. Мој лимун, обришите га ручником, пажљиво уклоните зест и уклоните цео сок од преосталог лимуна. Затим мијешати филет правилном количином рајчице на финој нарибаној кожи и соку. Додајте сољу, црну млету бибер по укусу, сипајте биљно уље и темељно премешајте дрвеном кашиком.
После тога, пилећи филе се ширимо у Панасоницову вишебојну шипку, изаберемо режим "Бакинг" и поставимо време кувања на око 25 минута. Након завршетка програма, искључите апарат, отворите поклопац, лагано окрените комаде меса и поново затворите поклопац, остављајући све да стоји мало. После 10 минута поново мешајте посуду, ставите је у дубоку плочу и одмах га послужите за столом, посипањем на свеже ситан свеже биље копер, цилантро или першун. Кувани пиринач , вермицелли или пире кромпир су савршени као украс.
Пилећи филе, замрзнут у мултиварку
Састојци:
- пилеће груди - 2 комада;
- корење - 1 комад;
- сијалица - 1 комад;
- зачини - по укусу;
- павлака - 100 мл;
- кувана вода - 1 комад;
- пшенично брашно - 2 тбсп. кашике;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Да припремите пилећи филе у мултиварку, прво припремите све поврће. Да би ово урадили, ми их, ми чишемо, три корака на великој тетрочкој, а зрака сјаја с танким полугама. Пилећа прса се опере, обришу са ручником, исецају на ситне комаде и остављају га за тренутак. Зеленило пассеруем на биљном уљу у мултиварку, постављајући режим "Бакинг" 10 минута. После тога додајте комаде филета и пржите у истом програму још 10 минута. Овај пут, брашно брашимо у малој количини воде, мешамо и залијемо смешу у мултиварку, додајући киселу крему. Сољено јело, ставите зачини и све добро мешајте. Ми кухамо филет од пилеће дојке у мултиварку у трајању од 30 минута, постављајући режим "Каљење" на уређају.
Пилећи филе у Поларисовом мултиваријату
Састојци:
- пилећи филе - 200 г;
- сијалица - 1 комад;
- бели лук - 2 каранфилића;
- кајмак - 200 г;
- парадајз - 200 г;
- кромпир - 3 комада;
- зачини - по укусу.
Припрема
Прво очистимо бели лук, лук од љуске и меленко. У шољу мултиварка налијте мало уља, ставите лук, бели лук, ставите "Хот" мод, затворите поклопац и оставите да се припреми 15 минута. Не узалудно губите време, темељито исперите пилеће, осушимо га и исецемо на мале коцкице. Затим отворите поклопац мултиваркета, положите филете у поврће и оставите још 20 - 30 минута.
После тога очистимо кромпир и тиквице, срезати их заједно са парадајзом на мале комаде, мијешати и слати све поврће по укусу. Када се пилетина формира златна кора, додајте поврће у њега, укључите режим "гашење" и оставите сат на 1,5. Током овог времена поклопац се не отвара и посуда не омета!