Пуни и срдачни доручак у облику млијечне каше ће се допасти и одраслима и дјеци. Као основа можете користити огромну разноврсну житарицу: од обичних љускара, до пиринча, проса или хељде. Разни и укусни рецепти ћемо даље разговарати.
Чоколадна млечна каша у мултиваријантном - рецепт
Чак и ако се држите дијете, доручак је дивно вријеме да се задовољите нечим укусним од забрањене хране, разлог је једноставан: ујутру наш метаболизам ради као пећ, сагорева све калорије и даје максималну енергију за предстојећи дан.
Састојци:
- млеко - 900 мл;
- чоколадна паста (попут "Нутелла") - 60 г;
- какао у праху 35 г;
- шећер - 40 г;
- овсени љуспице - 2 комада;
- Буттер.
Припрема
Након окретања мултиваркера у режим "Кашичица / млечна каша", "Каљење" или "Мултипоре", налијте млеко у посуду уређаја и мешајте га чоколадном пастом, какао и шећером. Чим се сви адитиви растварају, а млеко добија карактеристичну чоколадну боју и арому, доведите до вреле, сипајте овсену кашицу и затворите поклопац уређаја. Пустите да каша потоне 15 минута, а затим проверите његову конзистенцију: уколико вам није одговарало - укључите загријавање и сачекајте док се овсена кашица не губе, иначе служи са обиљем чоколаде, сјецканих матица и свежег воћа.
Млечна кашица од хељде у мултиварку
Састојци:
- зрна зрна - 110 г;
- млеко - 500 мл;
- земља цимет;
- мед - 15 г;
- велика јабука и банана;
- грожђице.
Припрема
Након прања хељде, сипајте у вишенамјенску посуду и напуните млијеком. Додајте мало меда (или мало више, по укусу), баците цимет, гомилу грожђица и малу сољу морске соли. Затворите поклопац и поставите режим "каша" пола сата или привремено поставите аутоматски. Кувана хељда се сервира свежим ватром врућим.
Кукурузна каша у вишенамјенском стању
Састојци:
- кукурузни круп - 500 г;
- млеко - 550 мл;
- испарено млеко - 200 мл;
- цимет - 4 г.
Припрема
Пре кувања кукурузних крушака треба га натопити пар сати, а ако је могуће - а уопште за ноћ, па ће се кувати за неколико минута. Сипајте влагу након намакања, пустите да се исцури, пренесе грч у посуду мултиварк-а и покрије млеком. Додајте кондензовано млеко и цимет, мешајте све заједно. Млечна каша у мултиварку биће припремљена у режиму "Касха" или "Мултиповар" 10-15 минута, у зависности од капацитета уређаја.
Пиринчана млечна каша у мултиваријантној
Након овсене кашице, једна од најпопуларнијих житарица у млијеку је пиринач. Упркос огромном броју варијација, најславније је комбинација пиринча, млека и меда.
Састојци:
- пиринач - 80 г;
- млеко - 180 мл;
- ванилин;
- мед - 15 мл;
- бобице, воће, јогурт.
Припрема
Исперите пиринач под текућом водом док се не скине сви скроб, пренесе у вишенамјенску посуду и улије у млеко, а затим још 100 мл воде. Додајте ванилију и мед, а затим поставите режим "Касха" 20-25 минута. Готово јело послужује свјеже бобице и воће, као и дио јогурта.
Пшенична млечна каша у мултиварку
Састојци:
- Вхеатграсс - 120 г;
- млеко - 520 мл;
- банана (средња величина) - 1 комад;
- Јагода - 6 комада;
- Грчки јогурт - 60 г;
- црна чоколада - 20 г;
- Семе Цхиа (опционо) - 8 г.
Припрема
Да би се осигурало да пшенична зрна нису горка, прелијемо је преку кухање воде пре кувања, а затим сипати млијеко и додати било који слатко по укусу. Кувамо млечну кашу у вишенамјенском 20-25 минута у режиму "Касха", а након што је постављен на плочама и употпуњен са свежим воћем, јогуртом и топљеном чоколадом.