Пилеће бутје са кромпиром је можда најлакше припремити јело, што се може направити не само за свакодневне меније, већ и за посебну прилику. Светлосни рецепти са минималним количинама расположивих састојака и мултиваркером помоћи ће да се кување још олакша.
Пилећа бутина са кромпиром у мултиваријантном
Класичан провансалски рецепт за пилетину у глазурној глазури ће ваш празнични сто учинити не само укуснијим, већ и лепшим, што само тај привлачан сјајни сјај покрива застакљене ноге.
Састојци:
- кромпира кромпира - 750 г;
- црни лук - 2 комада;
- бели лук - 1 глава;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- мед - 30 г;
- горчица од целог зрна - 1 тбсп. кашика;
- жути бибер - 1 ком.
- тиквице - 2 комада;
- пилеће ноге - 4 комада;
- мајчина душица - 2 гране.
Припрема
Кромпир је мој и резано на пола или на четири дела, у зависности од оригиналне величине. Такође смо исечили лук и прекрили сокове у полукругове. Поврћемо поврћем са жлица уља, уз сезону салате и бибера.
Пилеш моју ногу и нежно га осуши. Излучени каранфилић од лиснатог лишћаног грипа утрљали су у пире и комбинирају га са медом, сенфом , преосталим уље и сол са бибером. Добијена смеша је пила пилетину и оставила је да маринира пола сата.
После пола сата стављамо поврће у посуду мултиварке, дистрибуирамо гранчице мајчине душице и ногу изнад врха. Окрените уређај у режим "Бакинг" и оставите посуду да кува 40-50 минута. У сред печења, пилетина и поврће треба да се претворе ради равномернијег печења.
Рецепт за шунку и кромпир у мултиваријантном
Овај рецепт је много једноставнији од претходног: мало соли, паприке, паприке и савршене вечере је спремно!
Састојци:
- кале фецес - 750 г;
- кромпир - 750 г;
- бели лук - 1 ком.
- маслиново уље - 1/4 века;
- сол, бибер - по укусу;
- пилеће бутине - 8 комада;
- димљена паприка - 2 г;
- лимун.
Припрема
Помешајте четврт кромпира с кашастим калеом и великим резанцима лука. Мијешати поврће од поврћа прелијте маслиново уље, додајте со и бибер и темељито премешајте.
Пилећи се сушимо, равномерно потресемо мешавином соли, бибера и паприке. У грејној чаши мултиварка прелије кап по маслиновом уљу, шири поврће и ставља на њих пилетину бутину. Користећи "Бакинг" начин, целу ногу припремамо 50-60 минута, док се месо потпуно не пече, а поврће није мекано.
Послужите укусном чорапу са кромпиром, скупљеном у мултиварку, праћеном пармезаном лимуна.
Нога са кромпиром у мултиварку
Састојци:
- кромпира кромпира - 1 кг;
- Свежа спанаћ - 255 г;
- бели лук - 1 ком.
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- каранфилић - 4 комада;
- соли - 1 кашичица;
- Сушена мајчина душа (лишћа) - 1 чајна жличица;
- црни бибер - 3/4 тсп.
- пилећа колица - 6 комада;
- паприка - 3/4 тсп.
Припрема
Пре него што можете у потпуности кувати целу ногу са кромпиром у мултиваркету, кромпир се осуши, сече и исечи на четири дела. Мијешајте га са спанаћем, великим комадићем лука, као и со и бибер. Ми улијемо уље на поврће, мало соли, тимијан, пола кашичице бибера и све мијешамо. Посушимо саму пилетину, трљајте је сољем, преосталим паприком, паприком и каранфилићем у пасте. Режим "Бакинг" ставимо на мултиваркет и припремамо посуду 50 минута. Током кувања неколико пута промешајте садржај посуде тако да се пиле и поврће једнако прже.
Непрекидно ружичасту кокошку треба одмах послужити за столом, а да не заборавите да пратите јело с омиљеним сосом и лаганом салатом.