Диверзифицирајте дневни оброк замрзнутих јела која ће вам помоћи палачинке од карфиола. Рецепт се свакако може назвати буџетом, јер састојци не садрже сложене и скупе састојке. Одлично бујни производи од једноставног теста и поврћа могу кувати сваког кувара, а резултат ће премашити све, чак и најстрашније очекивања.
Како кувати палачинке са купусом?
Палачинке из карфиола - рецепти, обично једноставни и брзи. Да бисте имплементирали идеју, морате размотрити неколико основних правила, а затим ће третман бити укусан, предиван и задовољан.
- Пре него што направите палачинке из карфиола, цвјеће се кувају. У води можете додати зачине, сушене биље.
- У тесту, поврће се додају на самом крају, фино исецкане или сецкани.
- Припремите палачинке за дјецу из карфиола без сјајних и оштрих зачина. Можете додати малу количину лука.
- Купус се добро уклапа са осталим поврћем: кромпир, броколи, тиквице, тако да можете са сигурношћу комбиновати састојке и припремити вишкомпонентне посластице.
- У дијететици палачинке из карфиола не укључује брашно, може се заменити са здробљеним овсеним љуспицама инстант кувања.
Палачинке са броколијем и карфиолом - рецепт
Палачинке од броколија и карфиола - врло укусна посластица, која се служи сосом од павлаке. Припремају се врло брзо, узимајући у обзир и цветајуће социјално поријекло. У бујону можете додати корење, коријандер, слатку паприку, тако да ће купус постати укуснији и глаткији. Мешање може бити фино нож, али блендер ће се такође уклапати, али не прави поврће, нека се осетите.
Састојци:
- карфиол и броколи - 500 г;
- брашно - 1 комад;
- јаја - 2 комада;
- јогурт - 100 мл;
- сол, бибер, путер, прашак за пециво.
Припрема
- Заварене цвјетаче и броколи за смрзавање, млевење.
- Од јаја, јогурта, брашна, прашка за пециво, гнетите тесто.
- Комбинујте тесто са купусом, сором, бибером, добро мешајте.
- Усмерите се на умерену ватру са две стране на златно браон.
Палачинке са карфиолом и сиром
Палачинке са сосом су веома необичне. Такав третман може изненадити чак и финишу непријатељске посуде из карфиола. Сир је погодан за било коју тврду, служи се као снацк са оригиналним сосом на бази јогурта. Производи се добијају хрустљав од споља и изнутра.
Састојци:
- карфиол - 1 ком.
- брашно - 50-70 г;
- јаја - 2 комада;
- кукурузно брашно - 50 г;
- нарибан сир - 50 г;
- јогурт није кисел - 50 г;
- суво биље - 1 тсп;
- сол;
- першун исецкан - 2 тбсп. л.
Припрема
- Заварене меке социјално цвеће за млевење, комбинују се са брашном, сира, биљака и сувих биљака.
- Сол, мешајте, унесите јаја и јогурт.
- Спржите до ружичастих страна.
Палачинке са кефиром
Укусне палачинке од пире од карфиола, припремљене према рецепту описаном доле, веома су осетљиве. Они се могу послужити дјеци која се не воле овако поврће. Палачинке су бујне, уста заливање, ружине споља и меке унутра. Пражите павлаке. Од наведеног броја производа бит ће 12-15 палачинки.
Састојци:
- јаја - 12 комада;
- брашно - 400 г;
- кефир - 200 мл;
- прах за пециво;
- сол;
- суви бели лук - ½ тсп;
- кувана карфиол - 400 г.
Припрема
- Јаја побеђују, уводе кефир, прашак за пециво, брашно и сухи бели лук. Тесто треба да буде врло течно.
- Исеците мешалице капљице у стање пире кромпира, ставите у тесто.
- Пржите као уобичајене палачинке.
Фриттерс од тјестенина и карфиола
Палачинке за купус и скуасх морају бити употријебљене са зачинама, луком, зеленом и белим луком, иначе постоји опасност од снацкања, јер оба ова поврћа имају неутралан укус. Као основа су погодни и јогурт, кефир, па чак и мајонез са сенфом. У сваком случају, постоји могућност експеримента.
Састојци:
- боја купуса - 300 г;
- тиквице младе - 1 ком.
- зеленило од перголе и копра - 50 г;
- бели лук - 2 зуба;
- кефир - 100 мл;
- јаја - 2 комада;
- брашно - 200 г;
- прашак за пецење, со.
Припрема
- Грате цоургетте.
- Цепање купуса, охлади, разбијем у пире са белим луком.
- Млијепа зелена.
- Побијте јаја, уводите кефир, прашак за пециво, со и брашно.
- Додајте купус и кромпир пире од белог лука, зеленило.
- Скуасх стисне из сока и додати у тесто.
- Обришите темељито.
- Фрај фриттерс од буквица и карфиола до руде стране.
Палачинке са карфиром без брашна
Припремите палачинке без брашна из карфиола није тешко. Везујући састојак може бити крупица, овсени љуспице. Већ унапред треба припремити купус, кувати га све до меке и манга. Посљедњи треба сипати с кефирјем и допустити да се пије 15 минута, тако да су грлице отекле - па ће палачинке постати мекше и мекше.
Састојци:
- кефир - 100 мл;
- манга - 2 тбсп. л .;
- сол;
- суви бели лук - ½ тсп;
- зеленило - 50 г;
- боја купуса - 300 г;
- јаје - 1 ком.
Припрема
- Поур манга са кефиром, одложите.
- Кувано купусово сјеме, али не и пире кромпир.
- Исеците фино зеленило.
- Ошамљена манга са кефиром помешана са јајима, додајте ситне састојке, со, сезону сувог лука.
- Фрај купус гриза са манга на златне стране.
Палачинке са млевеним месом
Изузетно укусно се претвара купус палачинке, чији рецепт садржи месне компоненте. Посуда ће постати омиљена након прве дегустације, нарочито мушка публика ће их ценити због ситости и пикантности. Додајте додир ватиканства пуњењу и храна ће се променити на боље.
Састојци:
- млевени пилећи филе - 200 г;
- боја купуса - 300 г;
- јаје - 1 комад;
- јогурт - 100 мл;
- брашно - 100 г;
- зелени лук - 3-4 перја;
- копер, першун - 50 г;
- црвена паприка земља - ¼ тсп;
- соли, црни бибер.
Припрема
- Кухано купус, пуњен са миксером, помешан са млевеним месом, убризгавањем јајета.
- Додајте сецкане зеленице, зачине, со.
- Увести јогурт и постепено прелити у брашно док не добијете густу пасту.
- Испржите фриттерс од карфиола са две стране.
Купус и палачинке од кромпира
Одлична варијанта комбинације поврћа - палачинке од карфиола и кромпира. Посуда се испраћа укусно, срце, златно-ружно и свима ће се свидјети. Као зачини примењују суви бели лук, оригано и мајчина душица. Кромпиру није затамнило, након млевења је покривено шљунком лимунске киселине.
Састојци:
- кромпир - 3 комада;
- боја купуса - 300 г;
- јаје - 2 комада;
- јогурт или павлака - 150 мл;
- брашно - 100 г;
- сол, бибер;
- оригано, тимијана и сухи бели лук - 1 тсп;
- лимунска киселина - 1 пинцх.
Припрема
- Пелите кромпир, потресите лимунадом, мешајте, оставите на страну.
- Кухајте кувани купус са мешалицом, мијешајте се са осушеним биљем.
- Стисните сок од кромпира, додајте у купус.
- Увести киселу крему, јаја, мијешати, со и бибер.
- Сипајте у брашно, гнетите тесто, као и за обичне палачинке.
- Плачите на умерену топлину до златних страна.
Палачинке са карфиолом и карамелизираним луком
Без проблема, палачинке направљене од карфиола без јаја, кувају се и у окусу деликатесност неће изгубити своје квалитете. Главни врхунац посуде ће бити сос од карамелизираног лука, који је припремљен за оригиналну презентацију врућих посластица. Посуда се брзо припреми, пола сата ће све бити спремно, укључујући и припрему састојака.
Састојци:
- карфиол - 500 г;
- нарибан сир - 100 г;
- брашно - 150 г;
- крема 10% - 200 мл;
- бели лук - 1 зуб;
- црни лук - 1 комад;
- бело вино - 500 мл;
- шећер - 3 тбсп. л .;
- сол;
- биљно уље - 2 тбсп. л.
Припрема
- Заварени купус и бели лук са блендером.
- Помешајте крему с сиром, брашном.
- Комбинујте тесто са купусом, пржите фриттерс на средњем врућини.
- Исеците лук са перјем и спасите.
- Сипајте у вино, утурајте док се алкохол не испарава, око 10 минута.
- Посути шећер и симулирати 15 минута, мешајући док се сос не згуши.
- Послужите палачинке с врућим карамел сосом.
Палачинке од карфиола у пећници
Најкорисније фриттерс се добијају у пећници. Овај начин кувања значајно смањује садржај калорија у посуди, а резултат увек превазилази очекивања. Послужите с сосом лагане павлаке на главном путу. Третман ће бити спреман за 40 минута, узимајући у обзир вријеме за припрему производа.
Састојци:
- карфиол - 500 г;
- бели лук - 3 зуба;
- јаја - 1 комад;
- брашно - ½ ст.
- сир - 200 г;
- млеко - 50 мл;
- бибер и сол.
Припрема
- Цветно цвијеће с блендером и луком.
- Сирове решетке, мешајте са купусом.
- Увести млеко, јаје, со, бибер.
- Додајте брашно, мешајте.
- Ставите пергамент за 1 кашику теста.
- Печење купуса у пећници за 30 минута на 190.