Међу кулинарским рецептима посебно место заузимају рецепти торти за децу. Они захтевају максималну негу при кувању, богату машту за необичан дизајн и посебну пажњу на састојке.
Како направити торту за дете?
За почетак, неопходно је дефинисати тестом - може се пепео, пијесак, кекс или кремаст. Главна ствар је да користите најприродније производе, као што сте сигурни, приликом припреме. Важно је и њихова комбинација. Дакле, за класичне кремне торте најбоље одговара кексу, рецепту који је добро познат свим хостесеима. Санди исто исто тесто је најбоље комбиновано са желе, свежим воћем и кремом, а пиву је идеално за профитероле и пецива, празнина у којој можете попунити разне укусне тварине.
За рођенданске торте за децу, посебни захтеви. Не би требало да буде само безбедно и укусно, већ и лепо, што је посебно важно за мало рођенданску особу. Наравно, прелијепе колаче обложене мастиком у боји могу се наручити у специјализованим кондиторским производима, али боље је покушати и самог себе испећи слатки поклон - у том случају сигурно можете бити сигурни да колач не садржи непознате састојке за вас, штетне ароме, боје. Опције за украшавање торте код куће, маса, важно је унапријед размишљати како украсити торту за дијете и шта да пишете дјетету на торти. Ваша мрква ће бити нарочито пријатна и занимљива ако се на гозби показују хероји ваших омиљених карикатура и, чак и ако он не зна како да прочита натпис због својих година, он ће то моћи да уради касније, гледајући на незаборавне фотографије.
Постоји пуно опција за импрегнацију за колаче. За празнике, где су главни гости дјеце савршени за једноставну маст, чији је укус познат свима од детињства. Не мање интересантних и корисних колача са кремастим, цурд, кремом од јогурта. Првобитна одлука ће бити сира са воћем или воћем, а ако узмете козји сир као основа, таква торта одговара чак и алергијском дјетету. Умјесто желатина, боље је узети агар-агар - то је биљног поријекла и садржи много витамина.
Скрећемо вам пажњу на једноставне рецепте торте за децу.
Колач "Колиба" израђен од колачића
Као што знате, дјеца су привлачна свима новим и необичним. Драго ми је ваше дете - припремите му торту од необичног троугластог облика за једноставан и брз рецепт.
Састојци:
- колачићи квадратног облика - 1 кг;
- качкаваљ - 0,5 кг
- маслац - 200 г;
- шећер - 1 шоља;
- павлака - 5 тбсп. кашике;
- банана - 1 комад;
- Млеко - за импрегнацију колачића.
Припрема
Кухињски сир, павлака и шећер се мешају све док се не формира хомогена маса. Кување десерта у млеку са две стране, главна ствар није претеривање, тако да се не постави и не распадне. На папиру за печење ставите колачиће у три реда, на врху са равном слојем положите пола киселе мешавине. Банана исећи у дужину и ставити у средини. Изађите из остатака сира. Затим нежно подижете папир са стране, требало би да формирате троугао. Спремите торту два сата да ставите у фрижидер. Умјесто банане, можете додати и друго воће, сушене кајсије, грожђе.
Цаке "Блинни"
Изузетно лако припремити и погодна је за децу из године, најважнија ствар - да избегавате храну коју беба има алергију.
Састојци:
- млеко;
- јаје;
- шећер (за палачинке, свака домаћица варира у количини
овисно о навикама и преференцијама); - павлака;
- суво воће;
- ванилин.
Припрема
Печите 10 танки палачинки, пустите их да се охладе. Павлака са шећером и ванилијом, додајте здројено суво воће. Пеппер палачинке с кремом, горња палачинка такође шири крему, цоол. За старију децу, можете додати ораси, чоколаду и кокосове чипове на крему.