Сирлоин за децу није много другачији од оних за одрасле, али истина је да би сирна маса требало да буде мало тачнија због смањења количине брашна или његових супститута у рецепту. И, наравно, пратите количину уља која се користи током кувања. Кувар по нашим рецептима погодан је за дјецу из године у годину.
Рецепт за сиром сирће за децу
Састојци:
- сир (до 9% садржаја масти) - 300 г;
- јаје - 1 комад;
- павлака - 1 тбсп. кашика;
- крух - 1 тбсп. кашика;
- шећер - по укусу;
- сок од соде;
- биљно уље.
Припрема
Кућни сир је обришћен сито, или пролазимо кроз млин за месо. Маса земља се помеша са павлацем (ако сојом није течност) и додајте јаје. Да би се сирник боље задржао у облику, није сувишно залити жлицу крупице. Сада додамо доста шећера и мало соде за сјај. Темељито мијешајте све. Да се сирники сигурно нису држали дна тепиха, пре пражњења, лагано их баците у брашно.
Испржите тањир са биљним уљима и шипајте сиреве сирева од сира . Спржите их са обе стране све док не постане црвенило и служе.
Цхеесецакес у мултиварку за дете
Састојци:
- качкаваљ - 300 г;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 1-2 тбсп. кашике;
- шећер, со - по укусу;
- биљно уље.
Припрема
Кућни сир се посуши са салветом ако је потребно, након чега се помеша са шећером и јајима. Да би торта са сира задржала облик, додавамо мало брашна у масу скуте. Пратите брашно и сипајте сољу.
Од готових маса направљамо подметаче за малу величину. Свака таква машина је постављена у мрежу мултиваркера за парове. Ова мрежа је уљана нафтом. У мултиварку сипајте воду и поставите мрежу преко сирника. Кувамо сирне колаче 20 минута у режиму "кухање пара".
Сирови сиреви у пећници за децу
Састојци:
- качкаваљ - 250 г;
- јаје - 1 комад;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- соли - штапић;
- прашак за пециво - на врх ножа;
- брашно - 1 тбсп. кашика;
- грожђице.
Припрема
Кућни сир је обришћен сито и помешан са шећером и јајима. Готову мешовиту тежину је лагано слана и додати прашак за пециво. На крају, маса цурде се допуњава брашном.
Ружеви изливају врелу воду на пар секунди, након чега га такође шаљемо тесту. Темељито мијешајте све и расподелите масе цурде у облике за бундеве. Поставили смо сирнике у пећницу загрејану на 180 степени 15-20 минута.