Крупеник је врста печења , која се најчешће скува од хељде или пита од жита, помешана са смрзнутом смешом и замазана са уљима на врху. Готово крупеник савршено одговара дјетету и како га правилно припремити, сада ћемо вас упитати.
Ледена каша са сиром за децу
Састојци:
- хељде - 400 г;
- крушне мрвице - 60 г;
- маслац - 50 г;
- павлака - 4 тбсп. кашика;
- млечна крава - 500 мл;
- гранулирани шећер - 4 тбсп. кашике;
- јаје - 4 комада;
- качкаваљ - 200 г.
Припрема
Ми темељито исперемо грохе, налијемо га у посуду, попунити водом, покривати га поклопцем и ставити на јаку ватру. Када се каша закриви, смањите топлоту и кухајте 15 минута, а затим сипајте вруће млеко и полирајте сат на пола ватре.
Затим нежно уклоните посуђе са плоче, померите кашицу у посуду, мало охладите, додајте брисани сок, сол, шећер по укусу, возите у 3 јаја и темељно мијешајте. Припремљена масовна распрострањеност науљила је уље и поскупила пладањ за пециво. Преостало јаје врео павлима док се пена не појави и разбије површину тепсије са овом мешавином. Послажемо посуду у загрејану рерну и сачекајте око 25 минута. Готовим крупником служимо медом или шлагом.
Крупеник са сиром за децу
Састојци:
- Вхеатграсс - 1 комад;
- млеко - 2 комада;
- павлака - 4 тбсп. кашике;
- бреадцрумбс;
- скутни сир је мало маст - 200 г;
- јаје - 2 комада;
- зачини;
- маслац - 50 г;
- гранулирани шећер - 2 тбсп. кашике.
Припрема
У кувајућем млеку прелијте грмље и кувајте на ниској температури све до густог мешања. Затим пажљиво уклоните кашу са тањире, ставите пире сире, мало павлаке, возите јаја, соли, шећер како бисте их окусили и све темељито исмешали. Облик је темељито замазан биљним уљем, посуђен са дробљеницама и ставља у њега готову масу. Површински ниво са кашиком, маст преостале павлаке, уље за ражњу и ставите у топлу пећницу око 25 минута. Пеците посуду на температури од 180 степени, све док не кувате.
Рецепт за купус ролнице са сиром за децу
Састојци:
- хељде - 2 предмета;
- стрма вода - 3 предмета;
- качји сир је ниско-масти - 400 г;
- гранулирани шећер - 4 тбсп. кашике;
- јаје - 2 комада;
- кокосови опекотине - по укусу;
- Маслац - 4 тбсп. кашике;
- павлака - 4 тбсп. кашике.
Припрема
Млеко се опере, ставља у тепихе, улијеку врелу воду и остави да напуни сат времена. Затим споји вишак течности, померите кашицу у посуду, додајте уље, мијешајте и лагано хладите. После тога сипамо шећер, ставимо скут , слат по укусу, додамо павлаку, возимо у јајима и мешамо. Сада померимо кашу у сито и оставимо је на стакло до вишка течности. Припремљена маса се дистрибуира у подмазаном уљу и посути бријегом од кокоса и пече у загрејаном рерну 30 минута.