Ако ви или ваше дијете ујутру не желите да једете доручак, оригинална јајаца ће сигурно задовољити чак и најзахтевније гурмане и учинити да промијените своје навике у исхрани. То ће вам дати огромну снагу енергије и енергије за целу, обично прилично интензиван дан.
Касерол из јаја и млека
Млеко у својој чистој форми није свима вољом. Али разноврсност састојака у овом рецепту за кашероле из јаја ће вам омогућити да ни не осетите, а благо укус ће постати за вас прави кулинарски откриће.
Састојци:
- першун - 1 гомж;
- јаја - 6 комада;
- сол, бибер - по укусу;
- маслац - 50 г;
- Бугарски бибер - 0,5 комада;
- Млеко - 0,5 литра;
- парадајз паста - 1 тбсп. кашика;
- туна - 1 конзерва конзервиране хране.
Припрема
Напуните јаја јако (потребно је најмање 10 минута). Затим их одмах потопити у хладну воду, тако да их је лакше очистити. Обришите јаја и исеците их на пола. Формирајте уље за баке и ставите у њу половину јајета. У малом тепиху, растопите маслац и постепено га попуните брашном, пржите га док не буде златне боје. Затим сипајте мало млијека млијека, додајте со и бибер и припремите смешу око 6-7 минута уз непрекидно мешање. Оставите сос да се охлади. У то време пажљиво сипајте конзервирану рибу виљушком, додајте парадајз пасту и потресите фино сјецканим зеленилом. Припремљен на овај начин, туна се такође шаље у сос.
Напуните сос са половицама јаја. Припрема таквог печења од јаја у пећници на постављеној температури не краћи од 180 степени. Када се на површини појављује ружичаста коријена, немојте журити да извадите посуду: потребно је да се загрева на врућини најмање четврт сата. На крају, сипајте каселу са павлаку и декоришите парче паприке.
Касерол из јаја у мултиварку
Није увек могуће узнемиравати печење у пећници, поготово ако морате трчати на посао ујутру. Ако још увек нисте свесни како брзо направити јајну касету, мултиваријант ће вам бити неопходан асистент.
Састојци:
- бели лук - 2 зуба;
- јаја - 6 комада;
- боранија - 400 г;
- сунцокретово уље - 0,25 чаша;
- нарибан сир - 0,75 чаша;
- зеленило, со, бибер - по укусу.
Припрема
Обришите сир и већину од њега јајима, која су пре тога срушена у посуду. Саљу, посипајте фино исецканом травом и бибером. Врло фино исецкати бели лук. Сунцокретово уље је добро загрејано у мултиварку и додати му бели лук. У "режиму" печења у року од 10 минута испрати га, стално мешајући. Исперите стринг фижола, фино исецкајте и након завршетка програма додајте у бели лук. Програмирајте уређај још 10 минута. Затим сипајте мешавину јаја у посуду мултиварка, добро га мешајте и поставите режим "Бакинг" око пола сата. Посути потаре са раженом сиром и држати 15 минута у режиму "загрејан".