Кокице од кравјих палица с сиром - рецепт

Цраб палице - производ није најкориснији. Али понекад се можете третирати са јелима од њих. Нарочито ако допуните производ с, рецимо, лигњом и сира, онда ће користи од оброка, заједно са својим изврсним укусом, у великој мери доминирају сумњама у штетност самих црабових штапића .

Кетлице од лигње и краби штапићи с сиром - рецепт

Састојци:

• лигње - 750 г;
• краставци - 180 г;
• сир - 120 г;
• велико пилетино јаје - 1 комад;
• чебулице - 120 г;
• Сунцокретово уље без арома - 75 мл;
• соли јодизиране - 10 г или по укусу;
• мљевени папар - 1 штапић или по укусу;
• зачини.

Припрема

Скуидс се најпре пере, ољушти врело водом и очисти. Сада резите труп на делове и млевите блендером или извуците неколико пута кроз млин за месо. На исти начин, пречишћавамо очишћене палчеве. Очистимо сијалице, мелкко схинкуем и пассеруем до провидности на сунцокрету без уља уља у тигању. Распродавамо млевену масу у млевено месо од лигње и штапића, додамо сир, јаја, со, тепсију на малу или средњу грудну и, по жељи, зачињемо и мешамо. Ако је маса превише течност, можете јој додати мало овсене кашице или пшеничног брашна и пустити да седи двадесет минута у фрижидеру.

Сада формирамо кокице, ставимо их у сунцокретово уље загрејано на тавану и смеђ док се не припреми и не затресе на обе стране.

Како кувати кокице из краби са сира и белим луком - рецепт

Састојци:

• краби - 220 г;
• тврди сир - 220 г;
• велико пилетино јаје - 2 комада;
• зубе од белог лука - 2 комада;
• пшенично брашно - 30 г;
• крекери за паковање - 120 г;
• Сунцокретово уље без арома - 75 мл;
• соли јодирано - 5 г или по укусу;
• мљевени папар - 1 пинцх.

Припрема

Цраб палице за припрему млевених меса морају се очистити и подићи у посуду блендера. Ако га немате, можете само да решите очишћене штапове на грудима. Док су замрзнути, то ће бити учињено једноставно и једноставно. Додајте у масу добијену на меленкају грубо тврде пикантне сиреве и ољуштене лигње од лука, возити јаје, сезону масу по укусу с сољу, бибером и потресати прешло брашно.

Темељно мијешајте резултујућу масу и наставите са пројектовањем кутлица. Малим деловима пуњења цраба стављамо у жељени облик, померајући га у дробњаче и стављајући га у тигањ, загрејан у таваку, без уља.

Чим производи ставе уста на обе стране, извадимо их на посуду и одмах их послужимо за сто, допуњен лаким украсом или поврћем.