Прављење празничног менија је тешко не само пронаћи листу једноставних јела која ће свима допасти, већ и додијелити вријеме за њихово кување, а заправо је већ на залихама. Уз одговоре на оно што кувати за свечану вечеру, ми ћемо вам помоћи и једноставну селекцију рецептура за сваки укус.
Укусна салата за свечану вечеру
Међу свим рецептима за свечану вечеру, салате су најпопуларније међу нама, и, по правилу, они су прилично задовољни и обучени мајонезом. Једно од таквих једноставних, али необичних јела, покупили смо се за вас у овом рецепту.
Састојци:
- пилеће месо - 320 г;
- мајонез - 170 г;
- паприка - 1 чајна жличица;
- гомила сушених брусница;
- ручица целера - 1 комад;
- слатка паприка - 90 г;
- гомилу ораха.
Припрема
Укопајте пилетину и оставите да се потпуно охлади. Исеците пилетину на коцке. Зрни ручника целера и слатких паприка, насумично исецкати орахе. Припремите састојке у посуду за салату, додајући све бобице брусницама. Сезоните салату паприком и мешајте са мајонезом.
У журби за гала вечеру
Прскалице се прво појављују на столу, и стога чине читав утисак о предстојећем менију вечери. Да би задовољили све госте, али како би уштедели вријеме за забаву, препоручујемо вам да пошаљете једноставна класична јаја.
Састојци:
- јаја - 6 комада;
- авокадо - 1 комад;
- лимунов сок - 5 мл;
- сенфа - 5 г;
- шипак сувог лука;
- црвени лук - 35 г.
Припрема
Напуните тврде кувана јаја, поделите их на пола и уклоните жоље. Залијепите жоље заједно са авокадном целулозом, напуните смешу с лимуновим соком, сенфом, со и осушеним белим луком. Ставите мешавину авокада у шупљину беланчевина и украсите јело фино сесованим црвеним луком одозго.
Риба за свечану вечеру
Састојци:
- биљно уље - 25 мл;
- филе од лососа - 2 ком. (По 250 г);
- терииаки сос - 65 мл;
- шљунак земља ђумбира;
- сок од ананаса - 65 мл;
- резанци ананаса - 2 ком.
Припрема
Тако да се урезак на филеу не сјече, испрати га док не утрне врућим уљима. Припремите једноставну глазуру с кухањем терииаки соса, ђумбира и сокова ананаса заједно око 3 минута. Сипајте сос преко филета лососа и положите кругове ананаса на врх. Пеците рибу на 190 степени 10-12 минута, све док пулпа није спремна.