Кефир - садржај калорија

Недавно је у САД направљена списак најкориснијих производа за људско тело. Један од неприкосновених лидера листе је познати кефир , који је лако наћи на полици за продавнице. Међутим, о предностима овог производа за лекаре људског тела кажу деценијама: кефир се показује код болести гастроинтестиналног тракта, болести јетре, поремећаја имунолошког система, повећаног крвног притиска. А за људе који имају прекомерну тежину, који непрестано узимају у обзир калорије, обогаћени јогурт у исхрани је једноставно неопходан, иако је уобичајени кефир, чији садржај калорије је већи од кефира без масти, такође сматра корисним чак и за оне који губе тежину. Потрошући такав производ, можете добити значајан део дневне протеинске норме, без страха за витким струком.


Колико калорија у кефиру са ниским садржајем масти?

У зависности од специфичног произвођача, калорична вредност од 100 г посуђеног јогурта је од 28 до 33 килокалорија. Тако ће једна чаша кефира, која садржи 250 грама производа, омогућити вашем телу да прими додатних 70 до 82 кцал. Максималну корист за тело ће обезбедити производ пијаног ујутро на празан желудац или увече пре одласка у кревет.

Колико је корисно кефир са ниским садржајем масти?

Избор у корист здраве исхране ће осигурати дуг и пун живот. Међутим, у потрошњи јогурта са ниским садржајем масти постоје и "замке". Верује се да као резултат раздвајања млеко губи значајан део протеина и да обезбеди апетизујући изглед кефира без масти без повећања калоричног садржаја, произвођачи не користе веома корисне за тјелесне згушњиваче: модификовани скроб или агар.

Узмите стварно корисно кефир са ниским садржајем масти без додатних калорија прилично стварно код куће. Довољно је узети пастеризовано млијеко са ниским садржајем масти и додати му неколико кашика продавнице кефир или посебног бактеријског стартера. За један дан, домаћи масти и апсолутно природни јогурт ће бити спремни. Можете га чувати и користити у року од 48 сати, а након овог периода можете пецивати пециво или производити сиреве од остатака јогурта.

Чак и ако више волите да купите готови кефир, калорична вредност још увијек није најважнији аргумент приликом избора производа. Рок употребе природног производа никада не прелази 5-7 дана. Далији рок трајања значи додавање конзерванса ферментисаним млечним производима, што не користи здравље.