Ако се доручак сматра главним оброком дана, каша за доручак је идеална опција, која вам омогућава да пуните своје батерије током читавог долазног дана. Псхенка, овсена каша и пиринач већ су имали времена да попуне руб и због тога ћемо замијенити уобичајене житарице кашастом кашом. Поред слатких или сланих састојака, овај свестрани производ мења свој укус, прилагођавајући се одабраном рецепту. О томе како кувати кашасту кашу на води, разговараћемо у овом материјалу.
Кукуруз на води - рецепт
Кукурузна каша је сасвим слатка и самостална, али за додатну сладокусу можете га допунити природним заслађивачима, попут меда и стевије, и додати зачине мирису.
Састојци:
- вода 470 мл;
- маслац - 15 г;
- кукурузни кук - 1 комад;
- пупољци каранфила - 2 комада;
- медо - по укусу.
Припрема
У тавану прелијте у воду и додајте парче маслаца. Када је други потпуно отопљен, а течност дође до врућине, испрати кукурузне мрене хладном водом и сипати у суду. Смањите топлоту, ставите пупољке каранфила и кухајте кашу уз редовно мешање око 15 минута. Пре служења, скините каранфилиће и додајте кашу меду или другом одабраном заслађивачу.
Како исправно кувати кашасту кашу на води?
Састојци:
- вода 520 мл;
- маслац - 35 г;
- гранулирани шећер - 55 г;
- кукурузни кук - 1/3 века;
- шминка ванилина.
Припрема
Поставите на врећу средње величине лонац воде и додајте уље у воду, сипајте у шећер. Када текућина дође до врућине, сипајте кукурузну гризу и смањите топлоту на слаб. Колико кувати кашасту кашу на води може се одредити визуелно, на основу његове конзистенције: када се каша згости (око 10-12 минута) - спремна је. Уклоните посуде из ватре и додајте шминку ванилина, одмах након мешања готовог јела.
Такође можете пробати овај рецепт тако што направите кашасту кашу на води у мултиварку, за то додајте све састојке посуде у посуду и поставите режим "Милк кашице". После сат времена посуда ће бити спремна, али идеално је боље пустити да дође до "загревања" око 30 минута.
Кување кашастих каша на води
У оквиру овог рецепта, одлучили смо да допунимо кашу са разним сувим плодовима и штапом цимета, за укус. Слади ову кашу са медом или обичним шећером, али зауставили смо се на најкориснијој опцији - јаворјев сируп.
Састојци:
- кукурузни кук - 1 комад;
- вода 1,1 литара;
- цимет штапић;
- гомила грожђа;
- гомила гоји бобица;
- пешчане суво кајсије;
- јаворјев сируп - 45 мл.
Припрема
Исперите кукуруз. Ставите воду на ватру и оставите је да стигне до врела. После тога, ставите у сперме и додајте сушено воће, ако је потребно, пресечите их. Следећи додајте палицу за цимет. Покривајући кашу са поклопцем, кувајте га око 20 минута, повремено уз мешање, ако садржај посуде постане превише дебео - налијте више млека.
Скините штапић цимета из завршене каше и додајте јаворни сируп.
Житарица на води
Састојци:
- вода - 490 мл;
- кукурузни кук - 1 комад;
- испарено млеко - 65 мл;
- шипак соли;
- ванилија под.
Припрема
Дајте воду до врућине на високој врућини, затим сипајте кукурузну гризу и одмах смањите топлоту. Након 15-20 минута редовног мешања, каша треба да се омекшава и згусне, у овом тренутку лагано соле, налијте у кондензовано млеко и додајте семе ванилије.
Сервирање кукурузне кашице на води треба одмах након припреме, у супротном, након хлађења, држати се заједно.