Смрзнуто - одличан начин да зими спасите комад лета у облику празних воћа и поврћа. Ако то урадите исправно, не само да задржите максимални укус, већ и корисне особине. Најчешће, бобице су подложне мразу. А сада ћемо вам рећи да ли је могуће замрзнути мелон.
Како исправно замрзнути дању у замрзивачу за зиму?
Када се мелоне замрзну, на квалитет готовог производа утиче брзина процеса замрзавања, степен зрелости и јаја мелоне. Боље од других за овај фит плодови потпуно зрео, са пуно пулпе.
Очистим своју мелон, очистити семену и ољуштити и посећи на коцке са стране од 4 цм. Можете их одмах ставити у врећу и послати у замрзивач. Али у овом случају, она мора нужно бити дељене капуљаче, тако да зими није потребно покушати одвојити жељену количину производа од укупне масе.
Лакше је замрзнути мелон одмах са малим комадима одвојено. Да бисте то урадили, ставите пластичну врећу или филм за храну на посуду, а затим изложите комадиће мелоне у један слој и пошаљите их брзом замрзавању. Када се потпуно утапају, могу се сипати у контејнер или врећу.
Замрзнута дња у шећерном сирупу - рецепт
Исеците кубичну кашу дуља у контејнер и напуните сирупом , кувани из воде и шећера у омјеру 1: 1, а затим охладите. Мелона, замрзнута у шећерном сирупу, не губи облик приликом одмрзавања.
Мелона замрзнута за зиму у шећеру у праху - рецепт
Покривамо неопходну посуду са филмом за храну, поставимо на њега љепила на дну с слојевима и обилно их сипати шећером у праху. Уместо прашка, можете користити и обични гранулирани шећер.
Како замрзнути мелон за зиму у облику пире кромпира?
Месо зреле сочне мелоне у блендеру. Добијени пирећи кромпир се поставља на мале контејнере или вреће са копчом на врху. Ако диња није баш слатка, онда бацање може додати шећер по укусу.
Како замрзнути половину диноса за зиму?
Између осталог, диње могу бити замрзнуте а не резине, и на примјер, цијелу половину може се складиштити у зими замрзавањем. Да би то урадили, мелона мора бити пресечена на пола и очистити семе. Чишћење док је чишћење није потребно. За такав случај, најбоље сорте су Гулаби и Колхозница. Онда ставимо половину у врећице за полиетиленску храну и одмах их очистимо у замрзивачу. Успешни празници!