Роллс - национално јапанско јело, које је у нашој земљи постало популарно. Ако не желите да идете у ресторан, ми ћемо вам рећи како направити вруће ролне код куће.
Рецепт за вруће ролне код куће
Састојци:
- нори - 3 листе;
- пиринчани сир - по укусу;
- соја природни сос - по укусу;
- сир - 100 г;
- лосос - 150 г;
- јегуља - 100 г;
- вода - 1,5;
- пиринач - 1 тбсп.
За сос:
- мајонез - по укусу;
- кавијар капелина - 3 тсп.
- кечап - по укусу.
Припрема
Пиринач је опрана, сипана хладна вода и постављена 35 минута у водено купатило. После тога мало охладимо, додамо риж сирће и мешамо га. Ставите пиринач на нори листу, а у средини расподелите пуњење - здробљени сир, лосос и јегуљу. Нежно претворите све у цев и исеците на делове. Сада правимо сос - комбинирајте мајонез са кечапом и капелин кавијаром. Поставите ролнице на послужавник за печење, мазите врх са сосом и пеците око 5 минута у загрејану рерну до 200 степени. Ми спремамо спремне вреле ролнице, куване у пећницу, сојиним сосом.
Вруће ролне код куће
Састојци:
- пиринач - 1 предмет;
- вода - 1,5;
- пиринчани сир - по укусу;
- лосос - 150 г;
- свеж краставац - 1 ком.
За тијело:
- брашно - 2 тбсп. кашике;
- јаје - 2 комада;
- цурри - по жељи;
- вода - 3 тбсп. кашике.
Припрема
Дакле, прво морамо правилно заварити пиринач. Да би то урадили, опрали су, исперили хладну воду, довели до вреле, затворили поклопац и кували 15 минута. Затим лагано трешите, додајте риж сирће и охладите на собну температуру. Без губитка времена припремите комаде рибе и исеците свеж краставац у траке. Дистрибуирајте риж равномерно са листом