Бундева је најсретнија биљка у башти. У дугом периоду његовог узгоја људи су научили да користе са профитом све компоненте плода: месо, семе и сок.
Корисна својства тиквице су идентификована веома дуго и примењена су из различитих болести:
- ово воће третирано је туберкулозом. Познато је да бундева садржи супстанце које негативно утјечу на микобактерије код пацијента. Добро је користити овај биљни производ за превенцију туберкулозе међу члановима породице са којима живи болесна особа;
- велики садржај корисног калија ослобађа кратку дисање и помаже заштиту срчаног мишића од хабања;
- у сировој пулпи постоји активна супстанца која се бори са хелминитима. За почетак терапијског ефекта, препоручује се да једете некуву тикву на празан желудац;
- богат садржај каротена у тиквици омогућава успоравање старења ћелија, овај витамин Е доприноси овом ефекту. Кожа постаје глатка и напета;
- активне супстанце садржане у месу тикве и његових семена, олакшавају рад јетре и имају холагошки ефекат. Они пречишћавају жучне канале, повећавају ензимску активност жучи;
- Сјеме бундеве су богате јединственим уљима које третирају кожне болести, на примјер, себоррхеа и акне;
- Сок од бундеве богат је витаминима, тако да помаже телу да побољша имунолошка својства и да подстакне инфламаторне болести;
- који садрже пектине, помажу у бољој исхрани хране, лако раздвајају хранива у хранљиве материје. Дробљени производи, заузврат, пружају мање иритације цревима и служе као превентива колитиса;
- јединствене супстанце у пулпној пулпи доводе до корисног холестерола и борбе са атеросклеротичним плакама у судовима;
- бундева одлично штеди од повраћања у морској болести или током токсемије.
Да ли је тиква корисна за губитак тежине?
Корисна својства бундеве за губитак тежине заснована су на садржају ретког природног витамина Т. Она природно активира метаболичке процесе и помаже телу да у потпуности конзумира енергију, уместо да акумулира резерве у седиментима. Са убрзаним метаболизмом, све штетне масти су подељене, а особа брзо губи тежину.
Посластице од бундеве су погодне за дијете, захваљујући диуретичком ефекту. Тело уклања вишак течности заједно са токсинима и шљаком, а особа изгуби више килограма.
Садржана целулоза у семену бундева је неопходна за губитак тежине, јер се сам влакаст не раствара и не апсорбује у тело, већ ствара осећај пуњења црева. Такође, целулоза активира перистализу дигестивног тракта, олакшава црева од стагнације хране. Влакно влакно је добар адсорбент, који помаже телу да се ослободи штетних производа распадања.
Додаје бундев корисним својствима у губитку тежине и ниском калоричном садржају, само 30 кцал на 100 гр сировог производа. Овај садржај калорија објашњава чињеница да бундева садржи 90% воде.
Широка разноврсност посуда од тиквице ће помоћи да ово поврће укључите у дневну исхрану. Може се пасти, кувати, пећи, додати житарицама или једноставно примити сок од тиквице. Због разноликости
Бундева - контраиндикације на потрошњу
Треба напоменути да са великим бројем корисних особина, бундева има низ контраиндикација за употребу:
- Диабетес меллитус. Бундева је директна претња за такве пацијенте, јер је богата природним шећерима.
- Гастритис са смањеном киселом средином, нарочито компликованим пептичним улкусом. Такви људи не користе бундевицу.